伍鸿强， 庄玮婧 ，郑亚凤 ，张怡*

（福建农林大学 食品科学学院，福建 福州 350002）

浅谈多媒体技术在微生物实验教学中的应用*

伍鸿强， 庄玮婧 ，郑亚凤 ，张怡*

（福建农林大学 食品科学学院，福建 福州 350002）

针对微生物实验教学中抽象，难理解，操作要求高等问题，在论述多媒体教学及其特点和在微生物实验教学中的必要性的同时，进一步论述了多媒体在微生物实验教学的应用和应注意的问题。

多媒体技术；教学；应用

1 多媒体教学及其特点

1.1 形式多样、内容丰富

传统教学主要依赖于老师的讲解，内容大多仅限于课本，而课本内容又是有限的，即使老师偶尔会扩充点知识，但又受上课时间的限制，不能带给学生带来更多知识补充。同时传统的教学主要通过老师的板书来进行知识点的讲解和重点的归纳，这在无形中又浪费了一部分上课时间，当遇到某些抽象概念用板书或语言往往不能形象的刻画出来，尤其对于微生物这门科，对于微生物的认识很多都是需要借助于实物观察和实际操作，才能达到预期的教学效果，然而这对于传统教学来说尤为困难。多媒体教学的出现，为这些问题的解决带来了极大的便利。

利用多媒体教学后，课堂上老师不再仅限于课本和板书，而是通过图像、动画、声音、视频等形式将抽象的东西形象地展现在学生面前[1]。原本死板的东西变生动了，难理解的知识变通俗易懂了，这样能加深学生对知识点的理解和更好地掌握所学知识。……