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一餐一饭总关情
——记河南省周口市红十字会、佳利养老启动爱心午餐行动

2016-12-15河南省周口佳利养老服务中心宣传部长徐启峰

福利中国 2016年6期
关键词:养老

· 河南省周口佳利养老服务中心宣传部长 徐启峰

一餐一饭总关情
——记河南省周口市红十字会、佳利养老启动爱心午餐行动

· 河南省周口佳利养老服务中心宣传部长 徐启峰

佳利养老董事长林梁在爱心午餐启动仪式上致辞

天下有免费的午餐吗?回答是:这个真的可以有!

10月14日,河南省周口市红十字会、周口佳利社区养老服务站联合爱心企业,启动“爱心午餐”行动,为市区贫困老人免费供应午餐。“爱心午餐”启动仪式在周口市川汇区人和办事处太平社区举行,周口市副市长张广东、川汇区区长李宗喜等领导莅临现场,共同参与这一善举。

“爱心午餐”行动救助对象为人和办事处下属9个社区的贫困老人、五保老人、失独家庭老人及空巢老人,救助对象由各社区筛选,经民政部门审核确定。“爱心午餐”首批救助10人,由人和办事处在下属9个社区中挑选产生。

“爱心午餐”每餐标准为“三菜一汤+主食”,每餐菜金约为10元,由爱心企业捐赠。佳利养老聘请专业营养师按照老年饮食特点制作食谱,聘任专职厨师精心制作爱心午餐,菜品搭配合理,营养均衡,低油少盐。为了确保饮食安全,佳利养老在保证采购关、存储关、制作关的同时,还设置了留样柜,主动接受职能部门监管。

李秀珍老人是“爱心午餐”首期受助人之一。老人今年89岁,独自居住在德化社区,靠低保维持日常生活。由于年老体衰,做饭成了一个大问题,她总是早上煮一锅粥,一日三餐就只喝粥。……

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