田 娲，毛三丰

(东北林业大学经济管理学院，黑龙江哈尔滨 150040)



消费者对俄罗斯豆油的购买意愿及影响因素分析
——基于对黑龙江省边境居民的问卷调查

田 娲，毛三丰

(东北林业大学经济管理学院，黑龙江哈尔滨 150040)

为了解边境居民对俄罗斯豆油的购买意愿及其影响因素，对黑龙江省主要口岸绥芬河、黑河、东宁、抚远4个城市的居民进行随机抽样调查，利用Logit模型对所得数据进行分析。结果表明：目前黑龙江省边境居民对俄罗斯豆油的接受程度较高并且愿意购买俄罗斯豆油；性别、质量安全关注度、营养成分关注度、家庭月收入等因素显著影响消费者对俄罗斯豆油的购买意愿。

边境居民；俄罗斯豆油；购买意愿；影响因素

俄罗斯加入世贸组织后，为中俄贸易带来了巨大的发展机遇。随着我国边境居民收入水平的提升，对国外食品的购买需求不断增加，市场需求旺盛。根据最新统计数据，黑龙江省与俄罗斯远东地区边境贸易总额达223.6亿美元，约占中俄贸易总量的1/4。近年来，为了降低销售成本和进出口的关税，黑龙江省在抚远、东宁、绥芬河和黑河等重要边境口岸设置食品免税店，从而促进俄罗斯产品进入我国市场，但同时也与本地高级农产品形成竞争趋势。其中，俄罗斯豆油进入我国市场就是一个很好的例证。

国内关于消费者食品购买意愿的研究较多，主要着眼于转基因食品、有机食品、可追溯食品、食品认证等食品安全问题的认知和接受程度方面。……