吴正娇，李红霞，田 崇，柏 慧，赵鹏宇 刘慧婷，李明明，董海鑫，杨 鹤，白 杰，陈媛媛

(黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江 大庆 163319)



黄曲霉毒素B1干预下雏鸡的临床观察

吴正娇，李红霞，田 崇，柏 慧，赵鹏宇 刘慧婷，李明明，董海鑫，杨 鹤，白 杰，陈媛媛

(黑龙江八一农垦大学动物科技学院，黑龙江 大庆 163319)

为了对AFB1中毒雏鸡提供临床诊断依据，将20只7日龄雏鸡随机分为两组：AFB1组饲喂添加含AFB1标准品饲料；正常对照组给予正常饲料。实验持续28天，对实验雏鸡进行临床观察。结果表明本实验成功观察到了雏鸡黄曲霉毒素B1中毒动物模型的典型临床症状，本研究结果可为临床上黄曲霉毒素B1中毒的家禽病例诊断及AFB1毒素致病机制提供参考依据。

雏鸡；临床症状；黄曲霉毒素B1

黄曲霉毒素是主要由黄曲霉产生的次生代谢产物[1]，是到目前为止所发现的毒性最强的真菌毒素，在1993年被世界卫生组织(WHO)列为Ⅰ类致癌物[2]。它的毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍[3,4]。我国黄曲霉毒素污染一般指的就是黄曲霉毒素B1(AFB1)污染。近几年，我国饲料遭受到霉菌污染的情况非常严重。霉菌毒素的高检出率，给农牧业的发展带来了巨大隐患，一定程度上限制了农牧产品进出口贸易的发展[5,6]。同时，黄曲霉毒素会以残留的形式通过食物链的传递最终对人体健康造成危害。随着对 AFB1深入研究，AFB1中毒的预防和检测国内外均取得了较大进展，但对AFB1中毒动物诊断仍缺乏统一标准，本实验以7日龄健康雏鸡为实验动物，观察雏鸡发生AFB1中毒时的临床症状，以期为该病的临床诊断提供一定的参考。……