初玮

因地制宜 满足当地人需求

“弦”这是本刊广西读者的一个网名。虽然加为好友已经有一段时间，但“弦”始终没有和本刊工作人员聊过。

2015年6月25日，QQ显示16点17分45秒，“弦”的头像开始闪动。工作人员点开聊天对话框，上面显示：你好，我是你们杂志读者，我看你们的杂志报道了很多气天津李忠老师的香椿芽项目，我想问下这个项目是否如你们杂志上说的那样好？项目真实度如何？工作人员针对读者“弦”提出来的这个问题，告诉他，这个项目确实没问题，天津红油香椿芽这个项目已经在本刊宣传很多年了。而且种植园李忠老师多次去过济南参加展会，香椿芽苗我们在现场也见过，所以关于项目真实性的问题可以不用担心。“弦”告诉工作人员，他在广西是一名打工仔，关注这个项目很长时间了，不知道做这个项目还有没有其它风险？工作人员表示，这个项目本身没有问题，但是需要考虑地域。也就是说，广西当地的消费者能不能接受香椿芽这个味道。如果不能接受，那么再好的产品也不会有市场。尤其像香椿芽这样的产品，它需要和饭店、农贸市场等合作，一旦当地消费者的认知度不高，便很难打开市场。如果放在北方，那就不用说了，北方人都比较认可香椿芽的味道，所以自然有很大的市场。所以工作人员劝告读者“弦”，选择的项目或者产品一定要因地制宜，满足当地消费者的口味，因为地域很重要。

别盲目出手 少买样品试用

在QQ群中，一位网名叫“爱的约定”的读者，与工作人员聊起了他的选项想法。……