文/戴欣

蛋白粉真的那么
神吗?

文/戴欣

近来，网上流传不少关于吃蛋白粉的说法，如老人吃它强身健体，小孩吃它健脑益智，成人服用抵御亚健康……蛋白粉真的那么神吗？

解放军302医院营养科营养师宋添添指出，蛋白粉的主要成分为蛋白质，它是人体的重要营养素，是构成一切生命的物质基础，一旦缺乏会给健康带来极大危害。但有些商家夸大了蛋白粉的功效，其实它只适用于特殊人群，健康人随意滥用或过量食用，不但对健康无益，还可能会增加肾脏负担，导致体内钙质流失。

哪些人能吃蛋白粉

1.患者饮食基本正常，但因疾病原因额外消耗了蛋白质，如骨折、烧伤患者等，可服用一定量的蛋白粉。

2.素食主义者特别是全素食者，通过吃蛋白粉可补充蛋白质，但它并不能完全代替日常饮食。

3.有些人在特殊情况下，无法食用优质蛋白食物，如急性肝炎患者常感到恶心、呕吐、食欲不振，此时可适量吃些蛋白粉，既利于吸收又不会增加肝脏负担。

4.想要练肌肉的人。

哪些人不能吃蛋白粉

1.肝功能衰竭患者出现血氨升高或肝性脑病前兆时，禁用富含蛋白质的食物，如蛋白粉、奶制品、蛋类等。

2.婴儿不宜吃蛋白粉。

3.身体健康的人没必要吃蛋白粉。