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高职院校旅游英语人才培养服务区域旅游产业转型升级研究报告

2016-12-06陈依灵

旅游纵览·行业版 2016年11期
关键词:设置转型院校

陈依灵

随着国家对外开放的进程不断加快,国家的旅游也正朝着更快更强的势头发展着。根据数据统计显示:2016年1-6月,中国的国际旅游收入570亿美元,比上年同期增长5.3%。入境人次也高达6787万。为了欢迎越来越多的国际友人,中国各高职院校也开设了专门旅游英语专业,培养专业人才提升服务质量,加快国家旅游行业的转型。但在实际高职院校的走访中,却发现了很多的问题。本文就将从中国旅游行业的转型探究高职院校旅游英语人才培养的意义。

2014年07月02日,国务院总理李克强在主持召开国务院常务会议时指出,旅游业是现代服务业的重要组成部分,要着力推动旅游业转型升级,使旅游开发向集约节约和环境友好转型,旅游产品向观光、休闲、度假并重转变,旅游服务向优质高效提升。国家提出的旅游行业进行转型的需求,对各级城市来讲是一项不小的挑战。在提升“硬件”服务系统的同时,“软件”人为服务也成为转型的重点。作为“软件”服务的核心,旅游人才的培养成为各级政府的关注热点。目前旅游行业中英语导游大都是通过各大高职院校学习后进入就业岗位的,所以进行旅游行业的改革,就必须要从各大院校抓起。

一、旅游英语特点以及教授现状分析

旅游英语是一门集实用性,专业性,综合性为一体的专业英语。它要求使用者在学习基础英语的同时,对日常基本通话、旅游条款、旅游法律细则等有全面的了解。所以在教授这一门课程时,教师的关注点更多应该是在应用,当然扎实的英语基础知识也是旅游英语学科必不可少。除了专业的词汇、句型、语法等方面的学习外,在旅游英语学科上还应该涉及包括人文、历史、地理、风俗、宗教等方面的学习,全面打造旅游知识性人才。

根据旅游英语特点进行现代英语教学的一一对应,我们发现现在各高职院校的旅游英语学科基本上是名存实亡。老师的教学还是处在最传统的阶段,背诵单词、背诵课文、课堂单词测验等,课堂氛围和中小学一样沉闷,老师在讲台上眉飞色舞,学生在台下听的心不在焉。课堂上的互动性太差,仅有的几个对话还是照本宣科,毫无意义可言。难道都是老师的问题么?其实不然,施教的材料就是旧内容,就算是老师有力改变但依旧是杯水车薪。旅游行业的快速发展,教学材料却是停滞不前,没有实用性的材料,老师教来教去还是老内容,学生仍然是提不起兴趣学习。

二、针对各大学校旅游英语人才培养的几条建议

(一)以市场为中心,设置旅游英语专业

市场的需求是国家的发展之本,各高职院校输出人才日后也是为了服务市场,所以在专业的设置上也需要以市场需求作为指导思想。

2016年1-6月,中国的国际旅游收入570亿美元,比上年同期增长5.3%。入境人次也高达6787万。国务院发布《关于促进旅游业改革发展的若干意见》,提出“以转型升级、提质增效为主线,推动旅游产品向观光、休闲、度假并重转变,满足多样化、多层次的旅游消费需求。不论是从真实的数据还是在国家的着力方向上来看,都可以证实旅游是朝阳行业,从各高职院校的人才培养情况来分析,旅游行业也是前景大好。旅游行业火热,懂得外语的人才则更受欢迎。所以在设置专业上,应该在旅游服务人员的培养上入手,兼顾涉外的酒店、景区管理人才培养。

(二)强有力的课程设置为行业输送人才

学生在校的针对化学习是进入社会前的必修课,社会是实践所需知识的最好方式,所以各高职院校在旅游专业的课程设置上应该从应用性入手。对于了旅游英语专业来讲,课程应该明确以英语、旅游为主导,并加入专业技能,培养复合型人才。在该专业的学习过程中,因为行业的特点所以应多注意口语表达能力的培养,通过理论与实践、必修与选修课等方式自由组合,进行课程优化训练,培养学生掌握旅游英语,同时完成对旅游知识的学习。

(三)完善的教学体制确保旅游行业转型升级

传统的旅游英语课程无法满足现有的人才输出需求,制定完善的教学体制势在必行。对于旅游英语专业来讲就是要应用型+能力型的人才,所以在对课程进行科学化的设置后,需要根据学校的情况以及学生的需求,进行教学监督。例如实践课程的形式多样,那就需要有统筹管理课堂实践、校内实践、校外实践的课时以及形式,合理的分布才会起到事半功倍的效果。

对于学校而言,教学体制还包括对学生就业方向的指导。旅游行业正在进行新时代转型,学校在对学生职业规划时,就需要根据学生的个人情况进行定向专业培训。只有这样在国家旅游行业大发展的前提下,才能确保各个岗位的人才输出。

四、总结

旅游业是现代服务业的重要组成部分,要着力推动旅游业转型升级,响应国家的号召各大院校也加大了对旅游人才的培养,尤其是旅游英语人才。然而现有的教学体制阻碍了旅游英语人才的发展,对于学校来讲可以通过以市场为中心设置专业、设置强有力的课程、完善的教学体制等方式进行教学方式的转型,为国家旅游行业转型培养出更多的专业性人才。

(作者单位:郴州职业技术学院)

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