黄珊珊:仙山药理调新香
2016-12-01
中国集体经济 2016年32期
医药世家出香堂
金华古称婺州,位于钱塘江、瓯江、曹娥江、椒江四大水系之间。因地处金星与婺女星争华之处,故而得名。金华自秦朝建县以来,已有2000多年,时间赋予了这座灵秀的小城以别样的沉稳厚重,悠长的历史令它蕴养出灵动与深邃并存的独特气韵。
《越绝书》这部被誉为“地方志鼻祖”的奇书中,曾有这样的记载:“乌伤县常山,古人所采药也,高且神。”
这里提到的常山,就是现今金华境内的金华山,系属龙门山脉。得天独厚的地理位置,有利于许多名贵草药的生长。东晋著名医药学家抱朴子葛洪,就曾在此居住多年,修身养性,采药炼丹。而葛洪则是追寻赤松子黄大仙的仙迹而来。这位在道教中颇为著名的仙人也是在此牧羊得道。
唐代家学家陆龟蒙在他的《二遗诗序》中写道:“东阳多名山,就中金华为最,枝峰蔓壑,秀气磅礴者数百里,不啻神仙登临。草木芬怪,永康之地,亦蝉联其间。中饶古松,往往化而为石,盘根大柯,文理曲折,尽为好事者得而致于人间,以为耳目之异。”
金华山优越的自然环境,孕育出无数奇木异草,是术士药师采炼天菁地华的胜地。这也成就了中医药学在金华的发展。9月,我们与三言香堂的调香师黄珊珊相遇。她说:“我们三言香堂,就出自医学世家。”
其实许多珍稀药材亦是名贵香材。将中医药理上相生相克的精髓,应用到香材的平衡配搭上,一直是黄珊珊多年来倾力研究的课题。
三言道德香
金华有婺江穿城而过,江北旧城,仍然保持着古朴的历史风貌。……
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