罗云清

（迭部县畜牧草原站，甘肃 迭部 747400）

天然牧草草捆青贮的适宜条件研究

罗云清

（迭部县畜牧草原站，甘肃 迭部 747400）

文章从天然牧草资源与利用现状、天然牧草草捆青贮的优点、青贮发酵过程、青贮饲料的质量评定方式四个方面做了详细的阐述，为天然牧草草捆青贮方法的研究提供一定的技术支持与理论研究。

天然牧草；草捆；青贮；适宜条件；研究

在我国9.6亿hm2的土地面积中，草原面积占有4亿/hm2。因此，合理利用我们的草原资源，已然成为我们现今研究的重要内容之一。伴随着畜牧业的不断发展，作为畜牧业大国的中国，我国对草原退化、利用率不高、环境破坏等问题高度重视。发展畜牧业既要保护生态环境，又要得到最大的经济效益。

1 天然牧草资源与利用现状

青贮饲料是把70%左右含水率的青绿饲草切碎，并进行密闭无氧发酵的过程。该过程利用的是厌氧菌的发酵作用，抑制无用菌的繁殖，从而得到粗饲料的过程。青贮饲料的发展，源于传统农业生产利用方式的缺点。我国北方是一轮耕作制，制约的原因是由于温度的影响。作物一季一熟，到了秋冬季节草料便会严重短缺，尤其是新鲜草料的短缺。这时，农民便会以使用干草饲喂家畜，而这种饲喂方式，使营养物质流失、适口性变差。利用青贮加工的方法，得到的青贮饲料青鲜多汁、适口性好，解决了秋冬饲草匮乏的难题。

农作物废弃、焚烧，是污染环境、浪费资源的，与我国友好型发展不相符。……