李继珍刘召乾

（1，山东省济宁市任城区畜牧兽医局 272100；2，山东省济宁市高级职业学校 272131）

林下肉牛生态饲养模式探索

李继珍1刘召乾2

（1，山东省济宁市任城区畜牧兽医局 272100；2，山东省济宁市高级职业学校 272131）

邹城市位于山东省中部的泰沂山系南麓，东部系沂蒙余脉低山丘陵，西部为平原沃野。气候属暖温带过渡型季风气候，年平均气温14.1℃。邹城市金瑞牛业有限公司充分利用当地自然生态资源，开展牛场建在了树林中，实施 “优质肉牛基地生态养殖示范基地建设”，推广林下养牛，使牛舍绿树环绕，常年保持空气清新，氧气充足，温湿调节适宜，创造了牛场适宜的小气候，减少了疾病发生机率，促进了牛的健康发育和繁殖。目前，该项目已列入国家 “星火计划”和山东省农业产业化重点支持项目。

1 关键控制点

1.1 卫生控制

首先，应搞好养殖场的清洁卫生，定期消毒。其次，及时清除养殖舍内粪尿，做到日产日清，并特别注意死角中的粪便和污水。一般采用干清粪工艺，尽可能保持粪便干燥，堆积于贮粪池，经发酵产热杀灭病原菌后，用于种植业。经常清洗食槽、水槽、填平积水和洼地。使林下地面保持干燥；搞好环境卫生可以减少苍蝇采食和排卵的机会。

1.2 健全防疫制度

图1 防疫制度模式

1.3 自由运动，增强体质

进入林下后，呼吸新鲜空气，晒太阳，尤其是肉用母牛得到充分地运动，机体得到锻炼，增强了体质，有利于分娩及产后恢复。

1.4 适时配种

包括产后第一次配种适宜时机和情期中配种的适宜时间两个方面。……