潘金伟 朱琳 周陕川 崔艳娜 张庆佳

化制法处理病死畜禽的环保分析

潘金伟 朱琳 周陕川 崔艳娜 张庆佳

随着规模化集约化畜牧业的迅速发展，畜禽的饲养密度不断加大，饲养环境日趋恶化，控制畜禽疾病发生变得困难，病死畜禽的无害化处理成了畜牧业的一大难题。不管是正常死亡或疫病死亡的动物尸体，往往都携带多种病菌，若不处理或处理不当，尸体会很快腐烂并散发臭气，使病原微生物污染空气、水源和土壤，造成疾病的传播与蔓延，极易造成病原传播和交叉感染。传统采用柴油焚烧、挖坑填埋等方式处理畜禽尸体，费工费力，成本高，处理不彻底。病死动物无害化处理工作已引起了全社会的广泛关注。

病死动物无害化处理现状分析

我国是农业大国，随着畜禽饲养量的增多，病死的动物数量也随之上升。据调查，畜禽传染病有200多种，每年因各类疾病引起的猪的死亡率在8%～12%，家禽的死亡率在12%～20%。在部分地区，畜禽因病死亡后尸体被埋掉的比例不足20%，能够进行无害化处理的比例更小。

病死动物无害化处理方法

根据《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2013〕34号），无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体、消除动物尸体危害的过程。现阶段，在病死畜禽无害化处理中，应用较多、较成熟的技术主要有焚烧法、化制法、掩埋法和发酵法。

化制法处理病死畜禽技术

河南某公司高温化制无害化处理病死猪使用情况：工程投资2000万元，企业运营、投入使用半年，1天两班日处理12吨，备冷库缓冲。……