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黄色苹果新品种瑞雪主要性状与栽培要点

2016-11-24王雷存赵政阳高华杨亚州刘振中

西北园艺(果树) 2016年5期
关键词:金冠瑞雪王林

王雷存 赵政阳 高华 杨亚州 刘振中

黄色苹果新品种瑞雪主要性状与栽培要点

王雷存 赵政阳 高华 杨亚州 刘振中

瑞雪是由西北农林科技大学杂交选育的晚熟、黄色苹果新品种。亲本为秦富1号和粉红女士。2002年杂交,2008年开始结果,确定为初选优系,并开始在陕西渭北布点区试。通过连续3年系统观察,该优系植物学特征、生物学特性及丰产稳产性、抗逆性等农艺性状稳定,果实经济性状优异,2010年确定为决选优系,2015年1月27日通过陕西省品种审定委员会审定(陕果品审字NO.066-P022-2015)。

1 主要性状

1.1 果实经济性状 果实圆柱形,平均单果质量296 g,果形端正高桩,果形指数0.9。底色黄绿,阳面偶有少量红晕(特别是在高海拔区),果点小、中多、白色,果面洁净,无果锈,外观品质明显优于金冠、王林。果梗长2.45 cm、中粗,梗洼中广、中深,萼洼中深、广,萼片小、闭合。果肉硬脆,黄白色,肉质细,酸甜适度,汁液多,香气浓,品质佳。果实硬度8.84 kg/cm2,可溶性固形物含量16%,可滴定酸含量0.3%,总糖含量12.1%,维生素C含量6.82 mg/100 g。在常温条件下保鲜袋内可贮藏5个月。瑞雪与金冠、王林果实经济性状比较见表1。

表1 瑞雪与金冠、王林果实经济性状比较

1.2 生长结果习性 生长势中庸偏旺,树姿较直立,矮化自根砧3年生树高2.63 m,主干周长43 cm,冠幅1.5 m,树冠体积1.98 m3(比对照金冠小1.22%)。树冠外围新梢长50.07 cm,1年生新梢粗度0.79 cm,节间平均长1.8 cm。

萌芽率高,成枝力中等,易形成短枝。2年生枝萌芽率55%,高于对照品种金冠;成枝力4.8,也高于对照。3年生矮化自根砧幼树长、中、短枝比率为24.8%、19.4%、55.8%。

早果、丰产性强。在陕西白水县西北农林科技大学苹果试验站,用M26矮化自根砧优质苗木建园,定植第2年即可结果,第3年平均亩产859 kg,第4年1 461 kg。果实成熟期较一致,无采前落果现象。

1.3 物候期 在渭北地区3月下旬开始萌芽,4月中下旬开花,10月中下旬果实成熟,较金冠晚熟20天,较王林晚熟10天。果实生育期180天左右,11月中下旬落叶。

1.4 抗病性与栽培适应性 抗白粉病,较抗褐斑病等叶部病害。在各试栽地均表现生长势强,枝条粗短,早果丰产,抗旱、抗寒能力较强,栽培适应性较广。

2 栽培要点

2.1 合理密植 建园宜选择肥水条件较好的地块,选用优质健壮无病毒苗木。瑞雪具短枝性状,乔化或矮化均可栽栽培,矮化砧可选用M26、M9T337、B9等。矮化自根砧或中间砧密植栽培,株行距1.5~2×3.5~4 m;乔化栽培,株行距3 m× 4 m。自花授粉坐果率低,可选用红富士、新红星、嘎拉、秦冠等品种作为授粉品种,按15%~20%的比例配置。

2.2 整形修剪 宜选用细长纺锤形或高纺锤形树形。幼树生长势强、枝条粗壮,宜轻剪长放;适量疏除直立枝、轮生枝和竞争枝;及时拉枝开角,缓和枝势。结果期树适量疏除过密、过大主枝,及时更新结果枝组,保持中央领导干生长优势。

2.3 合理负载 该品种萌芽率高,成枝力中等,易形成短枝,易成花,早果、丰产性强,盛果期亩产量保持3 000 kg左右为宜,按20~25 cm间距留中心果。可套袋栽培。

2.4 病虫防治 该品种抗性强,病虫害较轻。注意防控蚜虫、卷叶蛾、叶螨和早期落叶病。落叶后彻底清园。

2.5 适时采收 在果实底色由绿转黄时采收,采后及时预冷。套袋果可带袋采收。

3 推广前景

瑞雪果形端正,果面光洁,风味酸甜适口,品质佳,耐贮藏。树体具短枝栽培特性,矮砧或乔砧栽培均易丰产,果实综合性状优于金冠和王林,有较强的市场竞争力。作为晚熟、黄色品种,在我国苹果主产区均可栽培,生产推广应用前景广阔。

王雷存,赵政阳,高华,杨亚州,刘振中,西北农林科技大学园艺学院,邮编712100(陕西杨凌)。

2016-07-10

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