王奋玲 马锋旺 祁锋

摘 要：志丹县20世纪70年代起开始进行山地苹果栽培，近年来为帮助全县农民脱贫致富发挥着重要作用。本文详细介绍了志丹县山地苹果产业发展的基本情况、优势条件及存在的问题，通过分析山地苹果产业对促进农民增收发挥的重要作用，提出加大政府扶持、加强果品提升、创建名优品牌、拓宽销售渠道、完善采后产业的发展建议，从而促进山地苹果产业健康发展和农民持续增收。

关键词：山地苹果；农民；增收；志丹县

志丹县位于延安市西北部，属黄河中游的北洛河上游区。苹果产业发展经历了“迅速发展高峰期、毁园还田衰退期、重新发展复苏期” 的三大阶段。从20世纪70年代起开始大量引进栽培苹果，80年代后期全县栽培面积达到2000hm2，果业收入1000多万元。随着苹果产业的快速发展，品种老化、管理水平低等问题凸显，产业效益逐年下滑，导致大批农民毁园种田，苹果产业发展跌入低谷。2007年以来，志丹县抓住陕西省“苹果北扩”发展机遇，经审视县情、把握优势、科学论证，将苹果产业作为全县的一项区域性农业主导产业来发展，产业规模日益壮大，效益日渐凸显，成为促进农民增收的“摇钱树”。

1 志丹县山地苹果产业现状分析

1.1 产业发展基本情况

1.1.1 栽培面积逐年扩大。2015年，全县苹果栽培面积达到14953hm2，分别较2011年和2007年增加5676hm2和13378 hm2。全县各乡镇街道办都有苹果栽培，其中双河乡栽培面积已达到2482hm2，成为全县苹果栽培面积最大的乡镇。

1.1.2 产量水平不断提高。……