法文敏

西安财经学院

榆林学院大学生早餐情况调查报告

法文敏

西安财经学院

早餐是一天中最重要的一餐.大学生是未来的主力军.不管从身体发育方面还是从知识能力发展方面，大学阶段都至关重要.因此，对于大学生来说，合理的搭配早餐是刻不容缓的.本文以榆林学院所有的大学生作为调查对象，以年级作为分层依据，采用分层抽样，从中随机抽取300名大学生，进行问卷调查.从不食用早餐的危害、合理搭配的基本情况及其影响等为主要方面对学院大学生食用早餐的行为及其影响因素进行调查研究.对问卷进行整理分析，结果表明在300名调查者中，大学生不能做到合理搭配早餐，对这方面知识的了解远远不够.由于不良的早餐习惯，会影响大学生的身体健康和上课的效率，应该加强大学生良好早餐习惯的培养.最后，根据问卷的分析结果，提出了相关建议，以便大学生改善自身的早餐习惯，促进身体健康，提高学习效率.

早餐现状；合理搭配；问卷调查；数据分析

1　绪论

1.1研究的目的及意义

无论是从身体发育方面还是从知识发展方面，对于大学生来说，大学阶段都是一个重要时期.早餐提供的能量和营养素在全天的能量和营养素摄入中有着极其重要的地位［1］。然而大学生对早餐的重视程度却很欠缺。这不但会影响正常的生活和学习，而且长期以往可能会逐渐发展成一些慢性疾病比如肿瘤、骨质疏松症、心脏病等。……