邹 芳，赵 娟，雷燕萍，祖朝龙，曹 慧*

（1 南京农业大学生命科学学院/农业部农业环境微生物工程重点开放实验室，南京 210095；2 安徽省农业科学院烟草研究所，合肥 230031）

一株烟草秸秆降解菌的分离、鉴定及酶学性质研究①

邹 芳1，赵 娟1，雷燕萍1，祖朝龙2，曹 慧1*

（1 南京农业大学生命科学学院/农业部农业环境微生物工程重点开放实验室，南京 210095；2 安徽省农业科学院烟草研究所，合肥 230031）

从皖南地区烟稻轮作田土壤中经CMC-Na初筛获得5株纤维素降解菌，经DNS法测定纤维素酶活性复筛得到一株降解活性较高的降解菌YC-2。根据该菌16S rDNA序列比对结果，结合形态和生理生化特征， 确定YC-2为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。对YC-2酶学性质进行相关研究，并分析YC-2对烟碱的耐受情况及对烟草秸秆的降解情况，结果表明：在7天内，YC-2对烟草秸秆降解率为10.14%；酶学特性表现为最适反应温度为60℃且在15 ～60℃ 之间具有稳定性；最适反应pH为7.0，在pH 4.0 ～ 7.5范围内稳定性较好；YC-2在浓度为1 ～ 2 g/L烟碱中能快速生长，而在高浓度的烟碱中生长受到抑制。因此，菌株YC-2产纤维素酶活性较高、相对耐热耐碱且对烟杆有一定分解作用，通过进一步诱变选育和发酵条件优化有较好的田间应用潜力。

枯草芽孢杆菌；纤维素酶；产酶特性

自然界中，纤维素可占植物体总质量40% 左右［1］。然而，由于植物秸秆结构的特殊性（纤维素构成细胞壁，其间缠绕具有空间结构的半纤维素及木质素）而导致微生物很难降解秸秆纤维素［2］。作为农业生产大国，中国每年秸秆产量超过6亿t［3］，除秸秆还田［4］外，秸秆气化、热解发电、秸秆青贮等技术皆因收集运输与储存难、成本高等问题无法大规模应用［5］。……