稻田养鱼农业文化遗产综合效益评价
2016-11-21向继恩
自然与文化遗产研究 2016年5期
向继恩,陈 灿,黄 璜
( 湖南农业大学农学院,长沙 410128 )
稻田养鱼农业文化遗产综合效益评价
向继恩,陈 灿,黄 璜
( 湖南农业大学农学院,长沙 410128 )
稻田养鱼是利用稻田的水面,养殖鱼类,实现稻田种植、养殖结合的农业生产模式。文章对稻田养鱼的三大效益(生态效益、经济效益、社会效益)进行初步研究,肯定了种植业和养殖业结合的优势,并对具体的效益进行了分析,具有一定的学术价值。
稻田养鱼;农业遗产;生态技术;三大效益;评价
稻田养鱼,即利用稻田水面培育鱼种、食用鱼或养殖水产动物。稻鱼共生、稻鸭共生农业作为种植业和水产养殖业的一种结合方式,相较于传统稻作,资源利用更为充分。“一地两用、一水两用、一季双收”综合利用了国土资源,改善了我国稻田种植业的结构,稻田经济效益大幅度提高。稻田养鱼,构成了比单稻田生态系统更为复杂的食物链网络结构,因而系统具有较大稳定性,抗御外界冲击的能力增强。鱼类(禽鸭)通过摄食杂草、稻茎秆中下部的虫子,在一定程度上减轻了病虫害。鱼类、禽鸭游动时,可增加水里的含氧量,同时排出的粪便可作为肥料,实现了水、肥、能量的充分利用,减少了农药化肥的施量,对环境、经济大有裨益。
粮食是关系国计民生的重要战略物资,确保粮食供应安全是各级党委政府的首要任务。与其他产业相比,种植业收益较低,农民种粮积极性低,而稻田养鱼有机结合了种植业和养殖业。养鱼的稻田一般每亩能增产10%左右,养殖成鱼每亩产量一般可达上百斤(1亩=666.67 m2);……
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