三年的时间，山东省邹城市石墙镇南岳庄村的村民在致富能人陈雨芹的带领下，跳出瓜菜种植的传统定式，瞄准市场空档巧打时间差，瓜菜错时上市身价倍增，使南岳庄村这个“老菜园”焕发出了新生机。

目前，全村80%的土地种上了返季节瓜菜，仅此一项，就使全村人均年增收2300多元。

转变发展旧观念，巧打上市时间差

南岳庄村拥有耕地面积50公顷，是一个只有553人的小村庄。因该村有多年的瓜菜种植传统，不少村民都是瓜菜种植的行家能手，陈雨芹就是其中一位。

但是，近年来随着各地瓜菜种植面积逐年扩大，原有的传统瓜菜市场迅速萎缩。“种菜效益下滑得厉害，2012年，我拉一车瓜菜集市卖还不够工钱。”村民刘先礼说。

面对这一严峻形势，作为当地致富带头人的陈雨芹带领部分种菜大户，先后到滕州、寿光等地参观学习，深入周边农贸市场调查研究。

“早一步值金值银，晚一时烂菜一堆。”陈雨芹认识到，只有抢占市场先机，才能保持瓜菜种植的高效益。调查回来后，经过反复讨论，大家伙儿一致认为：调整农业结构必须发挥自身的优势，瞄准市场空当，巧打时间差，做到人无我有、人有我优，才能提高种菜效益。

2012年，南岳庄村确立了“两提前一延迟”的调整思路。“初夏瓜菜提前春季上市，初秋瓜菜提前夏季上市，秋季瓜菜延迟初冬上市，从而错开了各地瓜菜的上市高峰，普通菜也可以卖出好价钱。”陈雨芹说。

培育瓜菜新栽培模式，占领消费大市场

陈雨芹告诉笔者，现在的瓜菜市场消费需求呈现出求新、求特、求健康等多样化发展趋势。在瓜菜上市的时间上，他先后探索开发了春早熟西瓜、夏早熟白菜、萝卜和秋延迟辣椒、西红柿等返季节瓜菜。

“通过采取春节前育苗、惊蛰定植，实现了早熟瓜五一上市，每667平方米产西瓜7000千克左右，每667平方米纯收入3000元以上。”陈雨芹介绍，在春早熟西瓜栽培上，他总结出温室育苗、嫁接栽培、三膜覆盖相结合的栽培管理新技术。

陈雨芹利用低温催芽、遮阳栽培等实用技术，在夏季返季节瓜菜的栽培上，让大白菜、水萝卜、胡萝卜等秋季瓜菜在夏季瓜菜淡季提前上市，填补了市场空白。

在秋季延迟瓜菜的栽培上，通过夏季育苗、初秋栽培、深秋扣棚保护的延迟栽培技术，使西红柿、辣椒延续到国庆、元旦上市，既降低了生产成本，又提高了经济效益。

新的瓜菜栽培模式，让南岳庄村村民实现了春早熟西瓜—夏萝卜（白菜）—秋延迟辣椒（西红柿）三种三收，每667平方米纯收入5000多元。陈雨芹介绍，南岳庄村的瓜菜已经由原来追求的个大、量重逐步向小、精、特转变。

聘请专家为技术顾问，年产净菜500多吨

为了提高村民的种植水平，从2013年开始，陈雨芹聘请邹城市农业局的瓜菜专家为该村技术顾问，每年为村民举办培训班10多次，培训人员900多人次。目前，南岳庄村已有8名青年领取了大中专函授毕业证、11名妇女获得了市农业局颁发的青年农民绿色证书、160多名农民掌握了2～3项栽培管理技术。

“通过学习科学种植方法，我们村大部分农民的嫁接成活率达到98%以上。”陈雨芹笑着说，经过学习，村民也认识到质量安全的重要性。现在，南岳庄村90%的蔬菜实行无公害种植。

去年，南岳庄村早熟西瓜种植面积达到23公顷，返季节瓜菜复种面积达到53公顷，年产净菜500吨。下一步，陈雨芹要培育南岳庄瓜菜品牌，以生态、绿色为主要特色推动瓜菜示范基地的品牌建设。