来自日本的“方便面达人”—— 山本俊男的真实身份是一位电气工程师。每次他以工程师身份出差的过程，也是他寻找完美方便面的过程。在过去20年里，他一共品尝了来自40多个国家的5 600多种方便面，并进行评价，打出1到5之间的分数。迄今为止，他打出的最高分为4分。他说，自己不会停止寻找的步伐，直到发现令人难忘的5星级方便面。