王永丽

杨梅是我县特色水果品种之一，全县目前种植规模约1万余亩，主要分布在北部乡镇海拔700米的地区，给当地果农带来了可观的经济效益，规模也在逐年扩大。杨梅从定值到获得收益的间隔年限较长，定植后3-4年开始挂果，7-8年进入盛果期，因此，南部乡镇鲜有栽培，南部是全县非耕地面积较多的地区，具有开发种植林木，经济林的资源优势。为拓宽农民经济收入，进一步探索杨梅在我县南部乡镇的种植与发展，本人于2011年2月在罗悃镇纳闹村主持实施50亩杨梅种植，通过几年来的精心栽培管理，2014年开始挂果，2015年平均单株产量达到3.8公斤，最高单株产量11公斤，2016年预计单株平均产量突破10公斤，5月中下旬开始批量上市，给周边农户逐渐产生带动效应，现总结栽培技术，供参考实施。

一、建园

园地选择在电力、交通方便、无污染、水源充足、向阳、坡度在30°以下的荒坡，土壤肥沃，常年生长有蕨类植物，PH值5.5，海拔高度600--800米。

二、品种选择

选择相对早熟，风味最佳的品种，确保3月上旬开花，5月下旬成熟上市，上市越早，收益越可观，荸荠杨梅相对东魁要早上市15天左右。

三、栽前准备

1.整地。清除园区杂木，放线走穴，在同一等高线按照纵坡投影距离4米，横坡5米的株行距定穴，错窝打坑，坑深度顺坡以边沿中部至底部80厘米，边宽80厘米，所有土堆放下口外或台面。

2.回填。取坑附近杂草放于底部，要求踏实厚度为30厘米，撒施100克尿素，促进杂草腐烂。取坑四周表土回填压草20厘米，其上施20公斤农家肥加1公斤磷酸钙拌匀，取四周新土回填，堆土高于下口30-40厘米，定植坑四周形成管理平台，自然沉降1-3个月后定植。

3.定植期安排。8月份回填的定植坑11月以后可以定植，最迟在次年2月底前定值完毕，因进入3月后，当地杨梅树已经开始发春芽。

四、苗木处理

商品苗一般都是混合包装，没有分级，首先把苗松散，防止发热烧苗，精选苗木，剔除无根苗，病苗，弱苗，损伤苗，剪除死根，剪短过长根，在嫁接口上部40厘米处短截，叶片剪半或全部摘掉，可以提高成活率，苗木处理完毕后，用稀泥沾根，放好，等待定值。

五、定植密度

园区栽培杨梅雄树以提高坐果率，每500棵杨梅树配一棵雄树，园地附近山坡上如果有野生杨梅树，可以不配雄树，每亩栽苗33株。

六、定植

扒开定植坑顶部土壤，高出台面15-20厘米，视苗根据土堆中间挖定植小坑，梳理根部回填细土，用力压紧，培土堆到嫁接口，一手提苗，双脚以苗为中心顺逆踩实，浇足定根水，不少于15L，浇完水后，回填细土，整理形成内低外高锅底状的集雨盘，苗周覆盖好地膜，培土压紧。

七、幼苗期管理

及时施足提苗肥、促进生长，确保芽壮，枝粗，根系发达，除草，防虫，防火保苗，3月份后，当地气温回升，春芽萌发，山上杂草生长加快，容易荫蔽苗木争水抢肥，要进行2-3次人工除草，进入4月第一代杨梅卷叶蛾幼虫开始危害春芽，此时春芽只有10-15厘米长，生长点及其下部嫩叶完全被啃食，该虫还会转移，4月上旬打好一次药能够显著降低第二代虫害。山火是果园最大威胁之一，果园时常备有灭火设备，果园砍好防火带，有条件置上水池10立方左右，既可防火，也能灌溉。

八、树冠管理

定植后的第一年以抹芽为主，从离地约20cm起选留第一个主枝，以后每隔15-20cm留第二、三个主枝；第二年在主枝的延长枝上剪去不成熟的秋梢，并将主枝上所有侧枝短截，在离主干60-70cm处选留第一副主枝；第三年在主枝上选留第二副主枝，第一、二副主枝相间60cm；第四年继续延长主枝和副主枝，在距离第二副主枝40cm左右处选留第三副主枝。

九、土壤管理

1.生草栽培：果园常年自然生草，每年机械除草，叁年幼树每年除叁次。2月份一次、6月份一次、10月份一次。四年以后每年除草两次，半年一次。生草栽培有效地减轻水土流失，杂草还土，提高土壤 的有机质含量，杜绝化除污染，确保果品质量安全。

2.扩穴改土：以秋冬为宜，以树干为中心逐年扩穴。

十、施肥

1.施肥时期、幼树以”促”为主，注重速效性肥料的施用，氮、磷、钾比例以1：0.8：0.8左右为宜，以促进枝梢生 长，尽快扩大树冠，常年施肥2-3次。

2.成年树以促进结果，提高品质为主，氮、磷、钾三者比例以1：0.3：4为宜。

3.基肥：每年10月份以腐熟厩肥、堆肥及饼肥为主。成年树要求砂质土壤每株施饼肥3kg加腐熟厩肥10kg；冲积土壤和红壤土每株施饼肥3kg加腐熟厩肥15kg。

4.壮果肥：每年5月份抽生夏梢前施入，以速效氮、钾肥料为主。成年树要求砂质土壤每株施5-7kg草木灰（或尿素1kg），加3kg的硫酸钾；冲积土壤和红壤土则再加1kg的硫酸钾。

5.追肥：每年6月底至7月上旬以复合肥为主，并严格掌握磷肥使用量，一般每株每两年施用量不宜超过0.3kg。成年树要求株施复合肥1kg或草木灰10kg，加菜饼1.5kg。注意硼、锌、锰等微量元素的施用。

6.施肥方法：幼树采取逐年扩穴深施方法。成年树采取表面撒施和条施，加土覆盖的方法，要避免开大穴或开环状沟施肥。

十一、病虫害防治

杨梅病虫害较少，主要有根腐病、枯梢病、褐斑病、卷叶蛾等。

1.物理防治：在园区内安装杀虫灯，并结合修剪，剪除病虫枝和枯枝，开春后清除落叶并烧毁，减少病虫源；加强培育管理，增强和提高树体的抗性，创造不利于病虫发生的环境条件。

2.化学防治：减少化学农药应用，控制环境污染，提倡低容量噴雾。选用高效低毒低残留，对天敌杀伤力低的药剂，合理使用、交替使用不同的药剂，以提高对病虫的杀伤力和降低病虫抗药性，注意喷药质量，减少喷药次数。严禁使用高毒高残留农药。

3.主要病虫害防治方法：褐斑病：春季剪除枯枝，扫除落叶，树冠喷洒5-7°石硫合剂，以减少病虫传染源；发病初期，树冠喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或65%代森锰锌600倍液，隔7天-10天再喷1次，连续2次-3次。卷叶蛾：一年发生两代。幼虫吐丝将杨梅新梢嫩叶裹成一团，躲于其中食害叶肉，使新梢不能正常生长。在少量发生时，及时进行人工捕杀。药物防治可用80%敌敌畏1200倍液，或5%敌杀死3000倍液，或20%杀灭菊酯乳剂2000倍液，在幼虫期喷施，喷时注意喷湿虫苞。

十二、产品采摘

杨梅为核果类、可食部分由无数柔软多汁的肉柱所组成。其成熟期正是梅雨季节，果实极易腐烂落果，杨梅成熟期与植株的坡位、树势、树龄、结果量有关，具体的采收期要根据实际情况而定，一般应在成熟8-9时，在晴天的早晨和傍晚，分期分批采收，采收时要轻采轻放，不要采取摇落果实的办法。

总之、杨梅的栽培管理技术是因各地的气候不同、品种不同而差异很大，需要不断探索，及时总结经验。