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中学生物实验教学中基于智能互作的多元智能培养策略

2016-11-19黄振鸣李娘辉

中学生物学 2016年10期
关键词:动觉泡菜多元智能

黄振鸣+李娘辉

生物学是一门以实验为基础的自然科学,实验教学在整个生物学教学中占据十分重要的地位。生物学实验强调实验操作的规范性,对学生的肢体动觉智能有较高的要求。

智能的催化效应认为,一种“催化剂式”的或“桥梁式”的智能,可能激发或改变另一种智能,或修改它的运作方式。因此,智能之间是相互联系、相互影响的,生物实验教学中可以通过多个智能通道来实现对学生肢体动觉智能的培养。

Linda Campbell等人在《多元智能教与学的策略》一书中列举了肢体动觉智能的主要特征,其中灵活、精确、协调、敏锐是与生物学实验相关的四个特征。而这些特征的形成又与语言智能、数理逻辑智能等多个智能有着密切的联系。因此,笔者在华南师范大学附属中学高二实验选修课上,对不同智能在肢体动觉智能特征形成过程中的影响进行探究,进而分析不同智能在肢体动觉智能培养中的作用。

1 语言智能、数理逻辑智能是准确操作的重要前提

精准操作的前提是关注步骤描述中的各个细节,理解每一步操作背后的实验原理。前者与语言智能息息相关,后者则离不开学生的数理逻辑智能。因此,教师在实验教学中可以通过调动学生以上两种智能来实现精准操作,提高学生的肢体动觉智能。以“泡菜中亚硝酸盐含量的测定实验”为例,亚硝酸盐标准曲线的绘制以及泡菜样品的处理与测定涉及复杂的实验程序,曲线的拟合以及测量值的可信度很大程度上取决于学生的精准操作。

语言智能的调动可以通过听、说、读、写四种学习通道去实现,在课堂上的具体表现为有效倾听、模仿讲解、选择阅读以及课堂记录四个方面。生动形象的描述、抑扬顿挫的讲解能够促进学生对泡菜处理步骤的有效倾听。另外,在投影与板书中对重氮化反应的相关试剂进行标记、提醒学生记录分光光度计的操作也是调动语言智能的重要方式。在测定吸光值时,教师可让学生模仿老师的描述对小组成员进行讲解,以此实现学生对实验操作的准确认识。

数理逻辑智能在精准操作中主要体现在对数字的敏感度以及实验原理的理解上。泡菜样品的称量、曲线绘制中亚硝酸钠的用量、重氮化反应时间的把握等方面教师应有所强调,才能保证量化实验的结果与真实值无明显的偏差。而理清实验步骤之间的逻辑关系、了解步骤背后的原理则有助学生区分亚硝酸钠及硼砂等用量对精准程度的不同要求。了解公式推导的过程以及参数对应的生物学意义后,学生也能根据实验需要适当增加泡菜的用量,调整亚硝酸钠的含量来调整标准曲线的范围。

通过调动以上两种智能,学生在绘制标准曲线时各点都能基本落在同一直线上,而测出的泡菜亚硝酸盐含量也与教师预实验测得的数值基本吻合。这说明语言智能以及数学智能可以提高操作的准确性,提升学生的肢体动觉智能。

2 灵活操作需要学生具备良好的空间智能与自然观察智能

能够灵活操作的学生往往对空间位置以及色彩、形状有较强的觉察能力,同时他们可以分辨出不同物体之间的相似性与差异性。也就是说,空间智能与自然观察智能是灵活操作的重要影响因素。

以“果酒、泡菜的制作”为例,在泡菜、葡萄等实验材料的选择时,学生需要通过色彩、性状对材料品质进行判断,同时在材料切片时也要对下刀的位置以及切片的厚度、形状进行思考。因此教师应强调材料选择以及材料处理的相关要点,在调动学生空间智能的过程中,学生就能够相对灵活地完成相应的实验操作。

自然观察智能在此则主要体现在辨别各种配料的相似性与差异性上。由于学生普遍缺乏一些与烹饪有关的生活经验,因此泡菜中花椒、八角等各种配料对于学生来说是十分陌生的。如果学生无法区分它们之间的差异,在操作过程中很容易就会因为不知什么时候加哪一种配料而显得“笨手笨脚”。因此教师在学生操作前应强调花椒、八角等各种配料的特征,让学生了解不同配料之间的差异。

在调动学生的空间智能以及自然观察智能后,学生基本都能选择较为优质的实验材料进行实验,同时也能灵活地对材料以及配料进行处理,较好地实现了肢体动觉智能的培养。

3 实验小组的协调操作取决于组员的人际交往智能

生物实验课堂上往往以小组为单位组织学生开展相对大型或复杂的生物学实验。在这些实验当中,学生相当于是每个人完成实验步骤中部分操作。那么操作与操作之间的相互协调显得尤为重要,而这又离不开组内的合理分工,此时人际交往智能就是协调的关键。

以“食用菌的栽培实验”为例,在制作栽培袋的过程中,只有学生对配置溶液、称量药品等各项操作有相对明确的分工,才可能高效地完成前面培养料的准备工作,为后面的灭菌以及接种操作预留足够的时间。因此,教师在操作前应引导组长明确小组成员的分工与个人的任务,通过人际交往智能实现肢体动觉智能对操作协调性的要求。最后在教师的指引下,学生基本都能在规定时间内与小组成员有序地完成实验任务。

4 敏锐的操作离不开实验反思,内省智能有助于形成有益的经验

反思有利于学生发现实验过程中存在的问题,实现操作的优化和改进,下次做类似实验时能够迅速地作出判断反应。而反思的过程其实就是调用内省智能的过程。因此,教师应让学生养成实验反思的习惯。

以“果酒中维生素C含量的测定实验”为例,在测定VC含量前学生已经通过亚硝酸盐含量的测定对分光光度计的使用有了初步的体验。那么在测定亚硝酸盐含量后,教师可引导学生总结分光光度计使用过程中的一些错误操作,为VC的测定奠定基础。另外在测定VC含量时,教师应结合两种测定对光源以及比色皿的不同要求来引发学生对分光光度计的使用做更深入的思考,充分调动学生的内省智能。在刺激学生的内省智能后,学生在操作时的规范性大大提高,对实验操作的反应更为迅速、敏锐。

通过智能而教以及为智能而教是多元智能理论的两种应用。目前开展的研究往往只是针对其中一种,在两种应用之间划以明确的界限。而上文则通过智能互作的关系将这两种应用联系起来,以智能影响智能,智能带动智能发展。智能在这里既是工具,又是我们培养的目标。通过研究可以发现,“智能互作”确实是培养学生肢体动觉智能的一个重要途径。

参考文献:

[1] 赵文兵.实验教学中学生多元智能的培养[J].生物学教学,2001(9):25.

[2] 霍华德·加德纳著,沈致隆译.多元智能新视野[M]. 北京:中国人民大学出版社,2012.

[3] Linda, Campbell, Bruce, Campbell, Dee, Dickinson著,霍力岩,莎莉,孙蔷蔷译.多元智能教与学的策略[M].北京:中国轻工业出版社,2015.

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