汪威，田云霞，武绍启，许庆坤

（1.昆明市农业科学研究院食用菌中心，云南昆明650034；2.云南万盛食用菌种植有限公司，云南昆明655200）

〈产业论坛〉

昆明香菇反季节栽培的主要病原真菌及其发生特点*

汪威1，田云霞1，武绍启1，许庆坤2

（1.昆明市农业科学研究院食用菌中心，云南昆明650034；2.云南万盛食用菌种植有限公司，云南昆明655200）

通过对昆明地区几个香菇反季节栽培种植区采集病原真菌样本，分离、纯化鉴定出木霉属（Trichoderma）、青霉属（Penicillium）、拟青霉属（Paecilomyces）、镰孢属（Fusarium）、轮枝霉属（Verticillium）、毛霉属（Mucor）共6个属，其中木霉属分离频次最高（61.90%）；香菇反季节栽培出菇期病原真菌的种类最多，而培菌后期最少。木霉属是主要病原真菌，培菌前期、培菌后期和出菇期发生率分别为0.33%、2.20%和14.36%，拟青霉属真菌污染仅在培菌前期发现，发生率为0.25%。

香菇；反季节；病原真菌

香菇（Lentinus edodes）的春栽夏菇模式即反季节栽培模式，实现了香菇的周年化生产［1］。每年全国夏季高温导致优质鲜香菇货源紧缺，市场需求大。而昆明夏无酷暑，气候潮湿。这种气候优势有利于香菇栽培，但同时也易导致病原真菌大量发生，造成香菇生产减产甚至绝收。因此，分离、纯化和鉴定香菇栽培的主要病原真菌，研究其发生特点，可为香菇反季节栽培中主要真菌性病害综合防治提供依据。

1　材料与方法

1.1样本采集

2015年1月～2015年8月，在昆明市农业科技示范园（团结）和云南万盛食用菌种植公司香菇种植示范区采集样本，按培菌前期（从接完种到菌丝长满）、培菌后期（从菌丝长满到菌棒转色完成）和出菇期3个阶段分别统计，共采集样本212份，用无菌塑料袋装好，带回实验室进行下一步分离和鉴定。……