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要美食,也要美器

2016-11-17

幸福·健康版 2016年10期

《随园食单》的作者袁枚也曾叹道:“古诗云:‘美食不如美器,斯语是也。”并说,菜肴出锅后,该用碗的就要用碗,该用盘的就要用盘,“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”。真是对美食与美器关系的一个精练总结。

巧妇能够用食材做出味道极好的佳肴,那便是美食,用美器盛放的美食,便不再是美食了,成了一件艺术品。在中国传统的饮食观中,讲究色香味俱全,这个色不仅是指食物本身的色,而盛放食物的器皿被与食物一起一并呈现于食者面前,相得益彰才是上乘之作。

1.日式和风贝壳碗

造型独特,釉下彩工艺的彩绘陶瓷餐具,美美的,让生活变得更加有趣。

2.几何线条骨瓷餐盘

骨瓷制作,质感很好,摒弃了瓷的厚重感,盘身细致通透,跟普通的盘子相比有质的区别,几何线条搭配给人耳目一新的感觉,很适合晒图。

3.Todays Special早餐盘甜品杯

我觉得这个这么漂亮,一定和桌布有很大关系,当然盘子上的文字和食物也是相得益彰。

4.创意卡通骨瓷西餐盘

设计师寄语:摒弃传统设计风格,将可爱的童话元素与骨瓷结合,反复设计定稿,各种工艺调试,幸福浪漫从此盘开始。

5.木质多功能托盘

橡胶木托盘,有圆形,长方形和方形,多功能托盘,好看又实用。

6.马卡龙之绿

灵感来自于法国甜点马卡龙,寓意爱情和甜蜜的生活。圆润简约的造型,点缀与家人朋友的美好用餐时光。

7.极简线条骨瓷餐盘

瓷质细腻,印花清新,极简的设计风格,三款花色可选。

8.日式和风冰裂纹餐盘

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