曾饶琼

（四川宜宾职业技术学院，四川宜宾 644003）

青饲料的青贮技术运用

曾饶琼

（四川宜宾职业技术学院，四川宜宾 644003）

青饲料是草食和杂食类家畜生活中必须有的饲料，特别在牧区现实生产中青贮是青饲料（含秸秆）最实用的保存方法。利用现代生物技术，在贮制过程中，加入FP4等微生物高效活性菌种所调制成的饲料，对于青贮后有效地保护青饲料和秸秆的营养成分有着重要的作用，它的营养价值比原料有大幅度的提高。

1　青贮饲料的优点

1.1可增加单位面积饲料产量

青贮可在饲料作物产量和营养价值最高阶段一次性收割贮制，可及时播种下茬作物。而青刈利用使2/3的土地不能及时播种下茬作物。

1.2可使青饲料全年均衡供应

青贮饲料可保证牲畜一年四季青饲料的供给，可实现畜产品的长年生产与供应。便于养殖场全年青饲料的供需计划的制订。

1.3可有效保护营养

调制干饲料，因落叶、淋雨、氧化代谢作用，光化作用或其他等原因，营养物质损失30%～40%，胡萝卜素损失达90%。而青贮饲料营养损失一般不超过10%，尤其粗蛋白质、胡萝卜素损失量极少。

1.4可提高饲料的消化利用率

青贮饲料经发酵后可使原来饲料中部分难以消化的纤维素变为糖，故牛、羊等对青贮饲料的纤维素消化率可提高10.7%。

1.5可改善饲料的适口性

由于有些饲料作物本身口感不佳或老化、干枯等原因，牲畜对某些饲料不爱采食。但饲料青贮后，产生大量的芳香类有机酸，可大大提高了牲畜对它的适口性，增加了采食量。……