海港愉悦丰收——响·海餐厅

2016-11-12杨焕生,郭士豪,刘俊杰

中国建筑装饰装修 2016年10期

关键词：散客海港深色

海港愉悦丰收——响·海餐厅

杨焕生

东海大学建筑硕士，杨焕生建筑室内设计事务所主持人。

郭士豪

云林科技大学空间设计，杨焕生建筑室内设计事务所协同主持人。

项目地点：中国台中

项目面积：252坪

完成时间：2014年9月

设计师：杨焕生、郭士豪

设计公司：杨焕生设计事业有限公司

主要材料：板岩石材、镀钛金属、烤漆铁件、金属网、锈铁板、镜面、实木板、大理石、订制画、订制灯具、订制家具

摄影：刘俊杰

夜幕低垂、华灯初上时，如海港彻夜灯火，繁如星点点般带来的神秘与自在

海，如同孕育万物的母亲一般，令人敬畏，也令人向往。设计师向往海港、潮汐、船只、海鲜、海风及对大海的孕育的渴望，于是以海港愉悦丰收为设计原型设计了本案。

室外

隐隐约约的朦胧感流淌着海的神秘气息

让场域在层次丰富之中仍可维持丰富的视野与想象

挑高10米中庭

一楼散客区以深色作为基底，象征海洋深层的神秘

铁件装饰

海，如同孕育万物的母亲一般，令人敬畏，也令人向往。她收藏着各样奇异的生物，也承载万物的生命。海，以及与海搏斗的子民，黑夜中点点如繁星。撒网的渔船灯，缔造了海港的彻夜灯火。设计师向往海港、潮汐、船只、海鲜、海风及对大海孕育的渴望，于是以海港愉悦丰收为设计原型设计了本案。

在崭新饮馔体验中，为了打破楼层间的距离感，特意塑造挑高10米的中庭，让空间形式般穿梭，更加流畅了空间的变化，利用渔网状屏风与船板材质般的斜纹木板界定空间与属性，海的自由形态也流荡在此空间。餐厅空间规划上，一楼属开放空间，二楼则被划分为包厢空间，各单元间以活动式屏风为界定，但也可全部开启贯穿视觉上对话的关系。

一楼散客区以深色作为基底，象征海洋深层的神秘，使原本已挑高的楼层更加有层次。当中以灰白石材、金色清亮的铁件装饰，轻盈了室内空间的量体。通往二楼，沿着楼梯上侧边挑高装饰的几何铁件，更穿透了整体空间。垂直线性的镂空金属框，镶嵌着镜面玻璃，分割了视野空间，添加了几分视觉上的玩味感。

用餐空间利用蓝色屏风及卷帘，奢华又不失轻松的韵味，隐隐约约的朦胧感流淌着海的神秘气息，让入座的客人能感受其中并拥有不被打扰的私密感。夜幕低垂，华灯初上时，如海港彻夜灯火、繁星点点般带来神秘与自在。

设计之于空间，是塑造对心境的渲染与调剂，同一份吟味盛响摆放在此空间，创造情境如享受海与港。同时，大啖海鲜也保留私密的悠游氛围，让场域在层次丰富之中仍可维持丰富的视野与想象。