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又有人号称自己获有肯德基的炸鸡配方了,不信你做做

2016-11-10

女友·家园 2016年10期
关键词:药草罗勒香辛料

据美国《芝加哥论坛报》报道,在肯德基创始人山德士上校的外甥家里发现了一份极可能是肯德基秘密配方的手写版本,上面是这样写的:面粉 2 杯、2/3 匙盐、巴西里和罗勒各 1/2 匙、1/3 匙奥勒冈叶、芹盐、黑白胡椒等等。

很多人可能知道,肯德基的炸鸡配方由 11 种药草和香料组成。一直以来肯德基有一间守卫森严的保密房,只有高层管理人员知道其中保管的配方内容。为了不外泄,肯德基还会选择不同的厂商分别供应、混合这些香辛料。然而对于这次的配方泄密,肯德基的发言人表示:“多年来许多人声称自己有肯德基的配方,但没有人是准确的。这次也一样。”

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