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宁夏贺兰神——用品质说话,做中国优质酒庄

2016-11-05SophiaSU

宁夏画报 2016年8期
关键词:品鉴葡萄园酒庄

Sophia SU

近日,宁夏贺兰山东麓德龙酒业贺兰神国际酒庄推介品鉴会成功举办。贺兰神国际酒庄董事长陈德启、法国克洛维斯专业酿酒咨询公司克洛维斯(CLOVITIS)总经理廖晓燕、东方红酒窖副总经理周文以及国内众多经销商、嘉宾出席了此次推介会。此次活动是贺兰神国际酒庄首次在北京举办推介品鉴庆功会,同时庆祝贺兰神国际酒庄酒7月23日在第23届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上斩获一金两银和2016年WINE100黑金奖4项金奖、4项银奖、多项铜奖的好成绩。此次推介会旨在推广酒庄的品牌文化和宣传精品葡萄酒对整个葡萄酒行业的推动意义。

会上,陈德启向在场的嘉宾介绍了酒庄的成长历程、文化历史、专业的葡萄酒产业链以及发展与成就,“在中国做好葡萄酒并不容易,我们从广袤的不毛之地到现在的万亩葡萄园,经过了很多的努力与付出;经过时间的磨炼,初出茅庐的我们获得了国内外不少的荣誉和嘉奖,这对我们来说是欣慰与鼓舞,也给了我们继续向前的动力。我们一定会再接再厉,争创新高。我们也坚信好葡萄是种出来的,立志打造中国好酒庄,用品质说话,用事实说话,用实力证明一切!”。

优雅、独特的贺兰神国际酒庄葡萄酒成为这次午宴的亮点,吸引了不少嘉宾的目光,大家一边品鉴着美酒一边倾听着这片神奇土地上的故事。这次活动中贺兰神带来的几款酒品搭配上东方红酒窖的美味佳肴,将葡萄酒的风味发挥得淋漓尽致;加上CLOVITIS团队品酒师李园春的详细讲解,让味蕾的触碰更加灵动而美妙。

位于中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒核心产区的宁夏贺兰神国际酒庄秉承诚信、高档、有机、创新的经营宗旨,力争让中国人喝上真正的好葡萄酒,做真正意义上的好葡萄酒,以品质为核心,为中国葡萄酒在世界葡萄酒品牌中树立新的良好形象而不断努力。

葡萄酒是“七分种植,三分酿造”。贺兰神国际酒庄坚信好葡萄是种出来的,在自有10万亩葡萄园是全国仅有的连片葡萄园。在种植和维护上,一直坚持用有机和高规格的种植方式,采用以色列最先进的滴灌技术,并人工深夜低温手工采摘葡萄,全程低温运输和冷藏葡萄。用天然、新鲜、高品质的葡萄来酿造葡萄酒。在酿酒技术上,贺兰神一直聘用法国最优秀的酿酒技术顾问——法国克洛维斯团队的顾问史蒂夫·图图吉(Stephane Toutoundi),他同时也是法国波尔多一些著名酒庄的首席顾问。

(图片由宁夏贺兰神国际酒庄提供)

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