随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，南瓜作为一种保健蔬菜越来越受到人们的喜爱，其不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。同时，随着休闲观光农业的发展，具有观赏价值的南瓜品种也被广泛运用。山东省烟台市农业科学院从2000年起，从国内外引进多个南瓜品种，并结合该院原有南瓜种质资源，经过多代自交纯化，成功培育出杂交一代新品种宝仁南瓜。宝仁南瓜果实大小适中，连续坐瓜能力强，老熟瓜色泽艳丽，不仅可食用，而且具有较高的观赏价值。

宝仁南瓜蔓生，茎圆形、有棱沟，生长势较强，叶色较绿，叶片呈掌状、有深裂，叶背、叶脉有刺毛，花冠裂片狭长、展开，萼筒裂片狭而短。第一雌花节位第8—10节，连续坐瓜能力强。开花至瓜成熟40天左右，成熟后瓜柄短而粗，瓜型小巧，单瓜重0.8～1.2公斤。瓜扁圆形，瓜皮橙红色，瓜肉黄色，瓜肉厚2.0～2.2厘米，略呈丝条状，种子裸仁。外形美观，整齐一致，商品率高，可观赏性强；较抗白粉病及病毒病，适宜春秋拱棚、冬暖式大棚及露地栽培，一般每亩产量3000～4000公斤。

（山东省烟台市农业科学研究院 张焕春 邮编：265500）