◎康茂约，时 君

（温州市质量技术监督检测院，浙江 温州 330300）

不同TISAB在检测氟离子时消除Fe3+、Al3+干扰能力的研究

◎康茂约，时 君

（温州市质量技术监督检测院，浙江 温州 330300）

在用离子选择电极法对食品中氟离子进行检测时，Fe3+和Al3+等阳离子干扰性较强。基于崔，主要通过选取不同的TISAB进行Fe3+、Al3+的干扰消除，最终选取最优的总离子强度调节缓冲液（TISAB）。

氟离子；缓冲液；离子干扰

Asbract：When taking ion selective electrode method to detect fluorine ion in foods， the maximum interference is Fe3+and Al3+cation. Based on this， this paper selectted different TISAB to compare eliminating interference of the Fe3+and Al3+cation， finally selectted the optimal total ionic strength adjustment buffer（TISAB） .

离子选择电极法是检测食品中氟离子最经济有效的方法，而食品中往往含有较多的Fe3+和Al3+，因此在氟离子检测过程中Fe3+和Al3+等阳离子的干扰性较强，而消除干扰的方法是向待测液中加入总离子强度调节缓冲液（以下用TISAB表示）。TISAB中含有总离子强度调节剂、pH缓冲液和络合官能团等多种组分，以维持体系总离子强度和pH的稳定，同时将FeFx和AlFx中的F以F离子的形态释放出来，利于氟离子的直接测定。

1　试验材料与方法

1.1试验材料

超纯水，试剂（柠檬酸钠、乙酸钠、CDTA、 EDTA、冰乙酸、氯化钠和钛铁试剂）均为分析纯，盐酸溶液（1 mol/L），NaOH（5 mol/L），总离子强度缓冲液（量取500 mL超纯水至1 L烧杯，加入57 mL冰醋酸和58 g氯化钠，冷却后缓慢加入5 mol/L NaOH调节pH至5.0～5.5，备用），氟标准贮备液（1 000 mg/L）（称取105 ℃烘烤2 h的NaF（优级纯）0.221 g，用超纯水定容至100 mL，然后配成不同浓度氟标准应用液）。所有试剂均贮存在聚乙烯瓶中。

1.2试验器材

带氟离子模块酸度计（梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司）、电子天平（梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司）、干燥箱（上海一恒科技有限公司）、植物样品粉碎机、复合氟离子电极、电磁搅拌器和塑料搅拌子。……