两泊三日秋日出游正当时

2016-11-01JennyCALVINYU

财经天下周刊 2016年21期

关键词：宏村长春黄山

Jenny+CALVINYU

长假结束后，连续数月的高压工作席卷而来，再加上无孔不入的雾霾，即使是铁打的汉子恐怕也会感到力不从心。此时，一次两泊三日的短游足以力挽狂澜，帮你焕新洗肺，助你一往无前。

黄山：悠旅山居，处处惊喜

秋风已起，一年中又一个悠旅山居的时节不能辜负。比起远行，倒不如打包几件衣服，去黄山山麓探寻徽州古镇。

小住风景里，山居岁月长

从黄山屯溪国际机场出发，行驶90分钟左右就可以抵达黄山悦榕庄酒店。驶过大门，还可以沿途看七八分钟蓝天和远山。直到前方出现一片沿山而建的灰白色徽派建筑，就是落脚地了。黄山悦榕庄坐落在黄山山麓，10分钟车程处，就是从明清朝代遗留下来的传统中式民居宏村景区;30分钟车程，就可以抵达黄山风景区。安顿过后，大可以不慌不忙地懒起，再计划出游。晚间再回到酒店，在明月全日餐厅用完晚餐或做完Spa，不必坐电瓶车也可以在10分钟内散步回房，抬头可近看明月，低头可听见蜿蜒流水沿山而吟。古人说的山居岁月长，大概就是这样一日光景。

悦榕庄向来善于融合城市元素和度假氛围，因此选择这个品牌也往往让度假之旅变得稳妥。黄山悦榕庄的房间大多是联排别墅，“粉墙、黛瓦、马头墙”的徽派特色，让这些建筑在山间勾画简约的线条，自成一景。别墅门前通常有一道屏障，绕到侧面，一条羊肠小道通向房间正门，推门却别有洞天。徽派设计的清、雅、朴、华都体现在色泽稳重的家具上。如果选择卢村双卧别墅套房，在一楼就拥有一间开放式厨房，可以容纳6人同食的饭厅以及中式客厅。上下两层楼的起居室都连接一个独立卫生间，卫生间又连着一方后院，泡澡亦可以欣赏山景。整个房间的挑高和空间的通透是最为舒服的，端一杯黄山毛峰，可在屋内直线漫步，没有遮挡和绕弯，从房间也可以看到客厅的落地窗。

细节方面，免费的Mini Bar提供了足不出户的畅饮补给;身居山中难免招惹蚊虫，但这家悦榕庄除了几只白天挂在落地玻璃窗外的蝴蝶外，并没有其他生物同居。一楼床品偏软，成日奔波的商务旅客也许可以试着睡楼下偏硬的一张床。沏一壶茶，点一炷香，方可得到一夜好眠。

晨起之后，探访卢村

山中的天然氧吧不会让人嗜睡，晨起之后可以用酒店提供的自行车和慢跑路线图，去探寻酒店附近的景区卢村。骑行穿过大片的稻田后，卢村古民居群是清道光年间四品朝议大夫卢帮燮（又叫卢百万）所建，至今仍完整保存着志诚堂、思齐堂、思成堂等宅院，卢村最具典型、最有特色的是木雕楼，房主卢百万经商时经常出使德国，就按照德国的风格建造，这里的玻璃也是百年前从遥远的德国进口来的。入住酒店可以免费进去参观，在村里整个行程20分钟足以，最美妙的还是村外的山景，骑行驰骋其间，最能获得远离都市的度假体验。

宏村：画中村落到底值不值得一看？

宏村作为写生圣地，每年要接待近百万的美术生。莫说村口沿湖习画的学生，村里的石板路上也都是搬着小板凳速写的人。宏村的缠绕全村的水渠，始建于明永乐年间，这里一石一水至今都已有600年的历史。宏村有四景，格外吸引旅客，分别是南湖书院，月沼春晓，牛肠水圳，双溪映碧。村落的水系是按照牛的形象设计，引清泉为“牛肠”，从一家一户门前流过，使村民“浣汲未妨溪路远，家家门巷有清泉”。“牛肠”再流入村中的“牛胃”月塘后，经过过滤，又绕屋穿户，流向村外被称为“牛肚”的南湖，再次过滤后，流入河流。“牛胃”又称“月沼”，常年碧绿，塘面水平如镜，塘沼四周青石铺展，粉墙青瓦整齐有序分列四旁，形成倒影。

除了观景，最有趣的事莫过于和村里的茶农“讨茶”歇脚，10元一杯，就可以喝到品质上乘的太平猴魁，得到半小时的歇脚。若是天冷，可以点一杯古树红茶，喝完再买，也是极有诚意的伴手礼。如果原路返回，村口一家香满楼徽菜馆值得推荐，笋衣红烧肉笋美肉香，吸饱了汁水咬下去，味道家常却满足，铁板毛豆腐要趁嫩快吃，不过对于咸味敏感的人，可能配上一份五加皮炒鸡蛋更美味。除此之外，徽州风味中极具代表性的臭鳜鱼、米粉肉、土鸡煲等各种农家美食更衬此景。

西递：一处尚无铜臭的村落

在宏村的出口，虽然有大巴往来下一个景点西递，但在旁边等着游人的司机其实更值得信赖，稍问一下价格就知道靠谱与否：宏村往返西递，包括等待的时间，要价100元绝不算高。30分钟路程，一路开着空调（暖气），小睡一会儿就到了。司机会骄傲地说西递村在明清多为做官之人居住，与宏村的商贾之人气质不同。村中各家各户的富丽宅院、精巧的花园、黑色大理石制作的门框、漏窗，石雕的奇花异卉、飞禽走兽，砖雕的楼台亭阁，曾引得日本游客想出高价买走的“徽派三雕”：砖雕、木雕、石雕，可见百余年前的富贵之气。村内很多私宅都不对外开放，随时都可能遇上免费讲解的导游，带你到临街的“大夫第”，绘声绘色地介绍楼额悬着的牌匾：“桃花源里人家”六个字的意趣，告知这是小姐择婿的绣楼所在。而楼底部临街被削掉的一角，又融入了儒家“作退一步想的”的双关之语。西递村的商业氛围尚还很淡，所以临街的小吃并不坑人，梅干菜馅儿的黄山烧饼可以来上一斤。

还有精力？这两处小众景区可以去

呈坎

无论是西递还是宏村，都因为名声在外而游人如织，而呈坎可能是比以上几处都更让人难忘的安徽至美之景。油菜地色打底，青山绿水倒印，几乎没有游人，就试想你无意跌进一幅画里是什么体验，就略知一二。呈坎建于东汉三国时期，已有1800年的历史，被朱熹赞誉“呈坎双贤里，江南第一村”。

打鼓岭

比起黄山的雄伟壮丽，在黄山余脉的峡谷之中还有一座被誉为小黄山的绝美之地——打鼓岭。距离黄山悦榕庄50分钟车程，就可以看到：山高谷狭，群峰叠起，瀑布在山崖间三番冲折，泻入深潭，訇然有声，水声几经山谷回响，像无数面锣鼓在敲打，因此得名“打鼓岭”。

长春：虽居关外，宛若江南

位于哈尔滨和沈阳之间的长春，干净整洁得不像它的任何一位“东北兄弟”。得益于庞大的森林公园的循环净化，长春终年与蓝天白云相伴。

进门享安居，出门闯天地

与长春这座城市相似的是，2016年1月开张营业的长春凯悦酒店也处处透露着与众不同的魅力。尽管是一座城市商务酒店，长春凯悦却有着度假酒店的舒适体验。仿佛是借了第13届长春电影节的光，酒店外红毯铺地，酒店内热闹非凡。从进入大堂的旋转门开始，热切的欢迎和贴心的问候便不绝于耳，我也好像受到了明星一样的礼遇，更像回到了洋溢着东北温情的家。但事实上，这正是长春凯悦的日常。

城市森林的概念是始终环绕在长春凯悦身上的光辉。步入酒店大堂如若身处长白山密林，一缕缕阳光从露天玻璃棚顶滑过，柔和光束沐浴着象征丰硕果实的艺术典藏品，最吸引眼球的是三个寓意丰收的巨型球状钢质雕塑“种子”。

大堂酒廊则是东北传统“家”文化的延展，也是一直以来所传颂的“中国式幸福”庭院生活的放大，在寒冷的冬天里，东北人家围在火堆旁取暖，欢声笑语。这个火堆的意向在酒廊里由一座高大的立体式灯柱表现。

427间客房采取了现代简约的设计风格，但同样具有鲜明的东北地域特色。东北人卧室的起居布局风格——KANG（炕）——被保留在房间的设计理念中，不过这里的炕不烧柴取暖，不用担心干燥不适，它被以宽大沙发的形式展现。在这样的传统与现代结合的房间里，只要慵懒地坐着，享受窗外照射进来的温暖阳光，就可以获得非同一般的东北生活体验。

酒店拥有两座餐厅，分别是主打中餐的品悦餐厅和主打自助西餐的咖啡厅。品悦中餐厅整体风格充满了东北丰收色彩，到处是装满谷物的瓶瓶罐罐。同时，设计师又将果木烤炉融入了烟囱设计理念中，与凯悦的明星菜品北京烤鸭明档相得益彰。在东北农村，进入家门先要经过灶台，灶台则连接屋内火炕。在品悦中餐厅的贵宾房里，巧妙融入了这一东北文化元素。进入贵宾房前先映入眼帘的是备餐操作灶台，为前来用餐的食客带来别具特色的体验，在此欢聚如家。

而在自助西餐咖啡厅，又另有一番东北滋味。餐厅整体材质以木材、石材、皮质为主，打造猎人小屋的抽象概念，咖啡厅一隅面馆明档以皮质挂饰彰显东北猎人的豪迈粗犷，客人则可放任味蕾，尽享饕餮美馔。

伪满皇宫：寻味历史必到之地

岁月塑造城市，也改变着城市。长春这座曾被日本侵略者定为伪满洲国“首都”的城市，如今处处是历史留下的耐人寻味的痕迹。

日本人之所以选择了长春，与长春优越的环境和地理条件密不可分，这里处于东北的中心位置，交通十分便利。长春“建都”之后，大批的日本城建专家来到这里，兴建了很多“东洋式”“新艺术式”“满洲式”的建筑用作日本关东军、伪满洲国各部衙的办公场所，民用的日式、欧式小洋楼也混杂其间。如今，长春市保留下来的日伪重要遗迹有近百处，它们代表着当时亚洲建筑业的最高水准。

伪满皇宫博物院是在清朝末代皇帝溥仪充当伪满洲国傀儡皇帝时的宫殿遗迹上建立起来的，而这座宫殿的绝大部分并非当时新建，而是直接沿用了民国时期管理吉林、黑龙江两省盐务的吉黑榷运局官署。在这座皇宫中，溥仪度过了内为国贼外为傀儡的屈辱14年。

始建于1937年，第二年末竣工的同德殿是伪满皇宫中的标志建筑，溥仪为了表示与日本侵略者同心协力，取“日满一德一心”之意命名为同德殿。一楼是溥仪处理政务与娱乐的场所，主要有叩拜间、候见室、便见室、中国间、钢琴间、台球间、日本间、电影厅等。在这座功能丰富的宫殿中，可以看到一个人的命运和国家命运纠缠在一起的悲剧缩影。

雕塑公园：雕刻独特的城市品位

在长春所有的“城市名片”中，“雕塑城”是用词最短但名声却越来越响亮的一个。走在长春的街道、广场上，造型各异、动感时尚的雕塑作品会像有生命一样突然出现，跃入人们的眼帘。坐落在城市主干道人民大街南端的长春世界雕塑公园，如今是这座历史底蕴深厚的城市的新中心，它已经成为名符其实的世界雕塑艺术大观园。

雕塑公园里最重要的主题雕塑名为“友谊和平春天”，主雕高达29.5米，造型精美、气势壮观，分别由3位少女和五大洲民族风情人物及动物组成，象征着五大洲人们高举和平旗帜，劲奏友谊强音，喜迎美好春天的主题。

而位于雕塑公园东门的松山韩蓉非洲艺术收藏博物馆则令人眼界大开，艺术馆收藏了来自坦桑尼亚、莫桑比克、马拉维、赞比亚等非洲东南部国家的12000件雕刻和绘画等艺术精品，记录了近50年非洲东部的现代艺术进程。马孔德木雕的选材来自俗称“乌木”的“格兰尼迪拉”树，这种木材肌理细腻、耐磨防蛀、极为坚硬，是世界名贵的稀有树种之一。马孔德木雕完全依赖手工完成，工匠不参照任何实物，而是仅仅凭借自己的艺术嗅觉，经过复杂的锉、磨等精细加工而完成。

净月潭：在这里感受北国之秋

幸运的是，我们抓住了秋天的尾巴，来到长春最美的水域森林。净月潭国家级风景名胜区坐落在长春东南部，距离市中心18公里。净月潭因形似弯月状而得名，与台湾日月潭互为姊妹潭。景区内的森林为人工植造，是含有30个树种的完整森林生态体系，得天独厚的区位优势，使之成为“喧嚣都市中的一块净土”，是长春市的生态绿核和另一张著名城市名片。

春踏青、夏避暑、秋赏景、冬玩雪，净月潭处处皆景致，四季貌不同。亚洲最大的人工森林与山、水相依的生态景象构成了净月潭四季变幻的风情画卷。森林中有樟子松、黑松、落叶松、山杨、桦树、榆树、槐树等高等植物550多种，你可以轻易地看到松鼠和刺猬，山鸡、野鸭、狐狸和狍子也是密林中的常住居民。秋末走进森林浴场，漫步在木板铺就的全长11公里的林中小道，好像走进了爱丽丝的仙境。绿色的、黄色的和红色的树叶相间而生，落叶在碧蓝的水湾中与黑色的树影形成了更为丰富绚烂的色彩。

不可错过的当地美食

锅包肉

东北菜中最具代表性的美食之一，这道菜始创自光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，之后风靡整个东北。锅包肉最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴，如今它依然是最受游客欢迎的东北菜。成菜色泽金黄，口味酸甜。

白肉血肠

这是一道从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来的典型东北菜。据《满洲祭神祭天典礼仪注篇》记载，满族长期以来信仰萨满教，祭祀过程中以猪为牺牲。宰猪羊时用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液使其不凝固，拌调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。制作炖酸菜时血肠和白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。