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【热用立意】民族之根/歷史的味道/对传统的坚守

【素材反思】当全球化的浪潮席卷而至时，当时尚的潮流泛滥而开时，日本人对传统的坚守精神显得尤为可贵。作为站在时代浪尖上的我们也应该慢下来，细细体会属于自己的那份传统文化，找回我们因浮躁而丢失的民族之根。

在日本京都，津子带我走进一家有四百多年历史的鳗鱼饭店。我坐下来喝了一碗用鳗鱼内脏煮的清汤，清汤入口鲜甜润喉，清润了我的口腔和味蕾。然后侍者端来一个漂亮的、装有鳗鱼饭的漆器方盒，放下后他稍微鞠一个躬，恭敬地往后退一步，悄然离去。鞠躬时他的眼神一直注视着那盒鳗鱼饭，显然这不是他对客人的恭敬，而是在膜拜那盒鳗鱼饭。当你永远做着一碗饭，这无尽时空里的光，必然是彩虹——一个永恒的希望。一碗饭是一个信仰，对这家店的人来说的确是这样的。

看到他们以虔诚的恭敬对待这碗饭，我肃然起敬，恍如走进佛堂，步履小心翼翼。我慢步走过莲花锦鲤池的小花园，迎面从厨房走来的一位老先生笑着向我微微鞠躬。经过厨房，我看见里面每一个人都目不斜视，专心地忙着。他们分秒必争，凝神专注地做着一碗饭，像在撰写着一个写不完的故事——他们的命运。四百多年来仍孜孜不倦地做着同一碗饭，这碗饭的动力于他们而言肯定是一种永恒的希望。他们那份精神的焕发犹如对宗教的热衷，否则怎能走过了四百多年的万重山水？

我回想起刚才揭开的漆器彩花饭盒，鳗鱼厚厚一层压在米饭上。下面沾满酱汁的米饭冒着蒸汽，鳗鱼的鲜香味扑面而来。这鳗鱼甘鲜腴甜，肉身松软，纤维却不松散，予人良好的口感。

这家京都鳗鱼饭店四百多年来做着同一碗鳗鱼饭。他们说在古时候，有位老婆婆陪着一位武士来到这家饭店。老婆婆坐在武士的对面看着武士吃饭，自己茶也不碰，只静默地坐着。武士吃了一盒鳗鱼饭后，喝了杯茶，之后老婆婆将剑递给武士。武士深深地望了老婆婆一眼，当场宽衣，切腹自杀。他自杀后，老婆婆冷静地收拾好尸体，用席子卷起捆绑好，再用木头车默然地推走……

听完这个故事，我好似看到了这家饭店的前世。粒粒米饭仿佛在向我低声细语，说着屋檐下这个小窗台的今生来世。这是味道吗？是人世的味道吧！

津子感叹，人生要是像这碗鳗鱼饭多好！四百多年如一日，做饭被奉为信仰，这盒漂亮的鳗鱼饭因而才有了光环，成了这家店的精神偶像！