□张文毓

中国船舶重工集团公司 第七二五研究所 河南洛阳 471023

抗菌不锈钢的应用进展

□张文毓

中国船舶重工集团公司 第七二五研究所 河南洛阳 471023

近年来已经开发出的抗菌不锈钢，其应用前景十分广阔。抗菌不锈钢以不锈钢为载体，添加一些抗菌金属元素（如铜、银）作为抗菌剂，既具有不锈钢的耐蚀性能，又具有优良的抗菌性能。从抗菌不锈钢原理、国内外现状、市场现状等几方面对抗菌不锈钢进行了综述。

1　抗菌不锈钢概述

1.1抗菌不锈钢定义

在普通不锈钢内添加一定量的抗菌金属元素（如银、铜）等，控制冶炼、铸造、锻压、轧制及热处理过程，使抗菌金属元素在不锈钢基体内以一定的大小、形态均匀析出，并保证析出相的体积百分比，在不降低普通不锈钢力学性能和抗腐蚀性能的前提下，赋予其优异的抗菌性能，这就是抗菌不锈钢。

1.2抗菌不锈钢抗菌机制

抗菌不锈钢主要利用不锈钢表面的光触媒或金属离子对细菌的抑制或杀灭作用来实现抗菌。

1.3抗菌不锈钢的种类

抗菌不锈钢按制造方法的不同，可分为表面涂层抗菌不锈钢、复合抗菌不锈钢、表面改性抗菌不锈钢及添加抗菌金属元素的合金型抗菌不锈钢等［1］。

1.4抗菌不锈钢性能特点

合金型抗菌不锈钢的产品优点如下：①广谱抗菌性，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见病菌均具有良好的抗菌效果；②抗菌持久性，长期使用表面磨损后仍保持良好的抗菌性能；③人体安全性，在食品安全性和人体安全性方面完全符合相关技术标准；……