文/吕文锦 图/毛豆

慢时光，品尝华阳老味道

文/吕文锦 图/毛豆

走进华阳老城区，时光就慢了来。老街、老铺、老的街坊邻居，相比新区，这里的变化相对要缓慢得多。老城区靠河边有一个茶馆，茶钱只要一两元，早上6点过就开始有人喝茶。下谈恋爱、交朋友、谈工作，人声喧哗、茶气氤氲中，老华阳又开始了新的一天。

一位在华阳新区买了房的华阳人对我说，虽然老城区街面不宽，建筑也大多老旧，但我很喜欢这里，每次回来，都有一种亲切感。这里有一股老华阳的味儿，甜蜜而亲切，温暖而古朴。

年轻时的郑玉芳在操作老式烤炉

绿豆糕

芙蓉糕

义兴公糕点：传承的是手艺和良心

早就听说华阳老街上有一位90多岁的老奶奶开的叫作义兴公的糕点坊，而这个糕点坊是这位老奶奶的祖辈传给她的。“兴百利，义在公。”把义兴公用作糕点坊的名字，可以想象创始人当初的情怀和店铺曾经的荣耀，然而当我从这条街上走过时却差点错过。这是一家很小的店铺，传承人张崇新60多岁的样子，正和爱人郑玉芳坐在货柜后面吃饭。这对夫妻是典型的川式夫妻模式：女的快人快语、能干泼辣，男的则沉默无言。因为没有见到90多岁的老奶奶，对于这家是否我们要找的义兴公糕点坊有点疑惑，张崇新不高兴地指了指头上的匾额和柜台上摆的营业执照，店铺匾额上书“崇新糕点百年义兴公三代传承老字号”。原来那位90多岁的老奶奶正是张崇新的母亲，母亲做了一辈子的糕点，现已把手艺教给儿子媳妇，但偶尔还会到店里来照看。……