合浦气温特点及豇豆小拱棚防寒技术

2016-10-25李培强唐宗明欧小青

蔬菜 2016年1期

李培强，唐宗明，欧小青

（1．北海市蔬菜研究所，广西北海 536000；2．合浦县农业技术推广站，广西合浦 536100；3．合浦县农业局，广西合浦 536100）

合浦地处广西南陲，东接广东省，南涉北部湾，辖13镇2乡，273村（居）委会。耕地面积5.3万hm2，其中水田3.3万hm2，地属北回归线以南、过渡热带的沿海平原地区，典型的亚热带海洋性季风气候。平均年日照总时数1 927 h，年均气温23 ℃，极端最高气温37.7 ℃，极端最低气温－0.8 ℃，年总积温8 181 ℃。年均降雨量1 663 mm，无霜期358 d，气候条件具有良好的区域优势。通过研究合浦县多年平均气温变化特征，及豇豆与水稻不同生育阶段对气温需求特点，总结出豇豆与水稻轮作的防寒高效栽培技术，对提高资源利用，增加农民收入具有十分重要的意义。

1 合浦县多年平均气温直方图的建立

根据合浦县多年平均气温分布，建立直方示意图如下（图1）。

从合浦县多年平均气温直方图中可以看出：1月份平均气温14 ℃，之后月平均气温逐渐升高，至7月份平均气温最高，达到28.5 ℃，以后逐月下降。

图1 合浦县多年月平均气温

2 豇豆对温度的要求

豇豆喜温暖，耐热性强，不耐低温。种子发芽最低温度为8 ℃，适宜温度为25～30 ℃。植株生长发育适温为20～30 ℃；开花结荚适温为25～28 ℃。植株能适应的最高气温为40 ℃，35 ℃也能正常结荚。豇豆对低温敏感，10 ℃以下生长受抑制，5 ℃以下植株受害，0 ℃时死亡。结荚期温度过高，也会导致单株结荚数和每荚种子数减少，降低产量，出现“歇伏”现象。合浦秋季豇豆收获到11月，气温降到20 ℃以下时，豇豆产量开始明显减少。

3 豇豆小拱棚防寒栽培技术要点

3.1 土地选择

应选择生态环境良好、地势平坦、土壤理化性状优良、耕作层深厚、排灌方便、肥力较高、pH 6～7的轻壤土或沙壤土，前作为水稻的地块种植。

3.2 机械化整地

机械化耕作容易实现精细整地，促进土壤疏松透气，提高保水保肥能力，并有利于豇豆根系的发育。据有关研究表明，机械化整地与耕牛等畜力整地相比更精细，豇豆产量能提高10%以上。

3.3 “大寒”后播种

“大寒”过后争取早播是合浦豇豆高产高效栽培的关键举措。一般在整地后1～3 d播种，土壤湿度较大时，利于种子发芽。生产实践中有个别农户在冬旱年份提前犁耙土地，造成土壤水分减少，播种后较长时间种子不能吸足水分，后采取揭膜淋水，结果遇到冷空气南下，造成烂种、沤根，死苗严重。

3.4 起畦种植

采用1.5～1.8 m包沟起畦双行种植，以利排灌、搭建小拱棚并覆盖薄膜及便于插架采收。小拱棚长度一般以20～25 m为宜，太长不利于管理。

3.5 播种量

每667 m2播种1.5 kg。播种穴距20～25 cm，每穴播种2～3粒。

3.6 增施磷肥

增施磷肥可以促进植株根系生长和根瘤活动，提高植株的抗逆性，增加豇豆开花数量，从而促进产量增加。一般每667 m2用50 kg钙镁磷肥或过磷酸钙与农家肥充分堆沤腐熟后作基肥。

3.7 芽前化学除草

播种盖土后每667 m2用金都尔（精－异丙甲草胺）30 mL，对水30 kg，均匀喷于地表以防杂草滋生。

3.8 盖膜保温

播种后及时搭建小拱棚，并覆盖薄膜保温，以利种子发芽和幼苗生长。合浦豇豆春提早在1月份播种，必须采用小拱棚防寒栽培技术，春暖年份小拱棚防寒栽培到2月下旬，历时至少20 d；春冷年份小拱棚防寒栽培到3月上中旬，历时40 d以上。棚内气温在20 ℃以下要维持覆膜保温，中午棚内气温达到30 ℃以上可揭膜通风降湿，搭架引蔓前夕撤去小拱棚。