代连华

前几天，坐火车卧铺回家。车到中途，下铺又上来一位女孩，她手忙脚乱地放东西，结果有个塑料袋不慎扯开，“哗啦啦”掉出几十枚大红枣，女孩急忙蹲下来捡，因为散乱四周，捡起来有些费劲，女孩有些气恼地用脚将大枣踢向床铺下，嘴里还在嘟囔着：“都说好不带非让带上，烦死了。”

火车开动，我问女孩：“是你母亲给你带的红枣吧？”女孩气哼哼地说：“母亲说多吃红枣能补血，这是她特意挑好留给我的，现在满世界都有卖枣的，网购可以直接送到你面前，她偏说这是她挑得最好的，吃着放心，真是烦死了。”

“这是母亲的一点心意，你要理解啊。”我说。

“心意？她也不嫌麻烦，每次回家都大包小裹的。”女孩还在生气。

“天下母亲都一样，她们的心思全在孩子身上，极少想到自己，但母亲的心意你不能忽略。”我和女孩聊自己的母亲。

我喜欢吃酸菜馅儿饺子，每年回家母亲都会做给我吃。有一年春节，我因工作忙不能回家，只能开春之后才有时间回去。我打电话给母亲，母亲脱口而出：“那时酸菜不好存放，你就吃不上酸菜馅儿饺子了。”

母亲一直认为，天下最好吃的酸菜就是自家淹制的，吃不到就觉得可惜了，可我一直拖到春天才回家。坐长途火车一路颠簸到家，母亲端上来的，竟然是热气腾腾的酸菜馅儿饺子。

母亲像个孩子似的得意地说：“酸菜放到春天就会烂，所以我就想了一个法子，把酸菜捞出来放水桶里，吊到仓房的地窖里，那里面阴凉，每隔几天再换一次水，吃的时候又酸又脆，味道和冬天时没两样，比外面买的强多了。……