探析餐饮业室内空间设计中中国元素的运用

2016-10-24金红松

文艺生活·中旬刊 2016年1期

关键词：室内空间空间设计设计

金红松

（辽宁师范大学海华学院，辽宁沈阳110000）

探析餐饮业室内空间设计中中国元素的运用

金红松

（辽宁师范大学海华学院，辽宁沈阳110000）

随着社会经济的发展，餐饮业得到了较大的发展，餐饮业整体质量有了显著提升。中国元素在餐饮业室内空间设计得到了较为广泛地应用，极大地改善餐饮业内部环境，增添了餐饮业内部空间的品味。本文对餐饮业室内空间设计中中国元素运用的研究，注重从实际案例着手，分析中国元素在餐饮业中的实际应用。

餐饮业；室内空间设计；中国元素；运用

笔者认为，餐饮业室内空间设计过程中，应用中国元素，可以很好的弘扬民族特色，并能够增添餐饮业的品味，更好地吸引顾客。在实际设计运用过程中，如何巧妙地将中式文化体现在室内设计当中，是我国餐饮业在应用中国元素进行室内空间设计必须考虑的一个重要议题。笔者认为，在实际设计过程中，必须要注重室内空间设计的文化张力，将中国传统特色体现出来，满足顾客进餐要求的同时，也要在很大程度上满足顾客的精神需求。在进行设计过程中，需要将中国元素与其他设计元素进行有效融合，在整体上达到一种协调统一的地步，只有这样，才能更好地体现出餐厅设计的“中国化”。本文在对这一问题进行研究时，主要以杭州一家火锅餐厅的室内设计为例。