文/邹凌远



酒业的变局与定位

文/邹凌远

酒业的变局既是这个行业最残酷、最可怕的地方，也是这个行业最有魅力、最闪亮的地方。

纵观中国酒业近10年，有过行业最风光的时候，也有过行业最低谷的时候，更有过酒企寻求突围的时候，但在这个跌宕起伏的环境中从来不缺乏行业奇迹，也从来不缺乏振奋人心的创新和创意。有在产业高峰期创造惊人销售业绩，从区域走向全国的白酒品牌；有在行业低谷期创造酒业关注热门的趣味青春小酒；还有在市场回归理性期突然杀出的各种创新概念。毫不掩饰的说，酒业的变局既是这个行业最残酷、最可怕的地方，也是这个行业最有魅力、最闪亮的地方，因为时刻都会有意想不到的事情发生。

茅台占据了“国酒”定位

毋庸置疑，茅台作为中国白酒产业的龙头，酱香型白酒巨无霸，更是全国人民趋之若鹜的品牌。无论是从茅台的行业地位，还是从茅台的销量以及茅台的品牌号召力来看，茅台都站在了其他酒企难以匹敌的高度。

而茅台也占据了“国酒”这一震撼的定位，深得广大人民群众认可。可以说这种近乎完美匹配的案例是很少见的，原本国酒茅台的强势地位亦不是一般酒企所能撼动的。但酒业的地域和文化特征，让国内酒业呈现出丰富的多元化色彩，而深厚的历史也为其他酒企奠定了独特品牌价值。在智业机构的努力挖掘下，各种各样的品牌定位、诉求、价值层出不穷，所占据的层次也是天壤之别。……