汪雪飞

大白菜富含各种无机盐和维生素，口感好、味道鲜，病虫害少、易栽培、管理简单，生育期一般为65～75 d，产量75 t/hm2左右，高产田块达112.5 t/hm2，经济效益十分可观。

一、栽培技术

1、播种育苗

播前晒种1～2 d，宜放在竹编的容器内进行晒种；还可用大白菜拌种剂菜丰宁或高锰酸钾拌种。根据该品种特性和鸡东县的气候特点，黄心大白菜在鸡东县的适播期为5月中旬至6月上旬，也可进行分批播种。在苗床四周设立支架，一般离地面70～100 cm，中间放小竹竿，使中部略微高些，覆盖遮阳网。在高温季节10∶00—16∶00或雷阵雨前盖上遮阳网，其余时间揭除。分别在幼苗“拉十字”和3～4片真叶时间苗，4～5片真叶时定苗。去除小苗、病苗、弱苗，留下长势均匀、生长强健、叶片正常的幼苗。对因虫害等原因造成缺苗穴位，应在第2次间苗时选取邻近多余的健壮幼苗于阴天或晴天下午进行带土补栽；墒情不足时应带水移栽。播种应根据苗床营养土墒情进行适时浇水，浇水最好在傍晚或早晨进行，采用喷壶浇灌。对于长势较弱的白菜秧苗可在2次间苗后用5%充分腐熟的人粪尿进行浇施，或叶面喷施0.5%～1.0%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液。苗期病害主要是病毒病。在及时防治蚜虫、白粉虱的基础上，选用1.5%植病灵Ⅱ、抗毒丰Ⅱ或病毒A配合稀释配合美洲星叶面肥进行叶面喷施。主要虫害是蚜虫、白粉虱、黄条跳甲、菜青虫等。根据不同害虫种类用药及时防治，常用药剂有10%吡虫啉、3%啶虫脒、1.8%阿维菌素、48%毒死蜱和1%甲基阿维盐。

2、整地定植

采用深沟高垄种植，一般垄高20～25 cm，垄面宽30～35 cm，底宽为50～60 cm，垄沟宽15～20 cm。……