摘要：农函大食用菌科研示范基地是1998年由中国农函大总校批复设立，前身是1992年由兴城市科协设立的农函大兴城分校食用菌培训辅导站，在葫芦岛和兴城两级市委、市政府及农业、财政、金融和相关科研单位的支持下，经自身的努力建立了较为完善的食用菌野生驯化和食用菌繁育两个体系。本文将农函大食用菌生态培训科研示范基地工作实践进行总结，发挥食用菌培训示范优势，共建社会主义新农村建设。

关键词：食用菌；培训；新农村建设

中图分类号： S-9 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.12.038

农函大食用菌生态培训科研示范基地，二十几年来先后建立占地面积320亩，建设面积8030平方米的菌种野驯科研基地和食用菌商品生产基地，固定资产1290万元。健全了科研与培训示范相结合的社会服务功能，形成了食用菌科研试验、技术培训、菌种繁育、野生驯化、生产示范、贸易销售于一体的综合性基地，现具备年培训3000～3500人，繁育母种30万支，繁育原种20万袋，繁育栽培种10万袋的生产能力。基地有技术员22名，平均年龄24.7岁，是省级青年文明团队。带动起1.87万农户，生产示范面积2240亩，年出口量2000吨以上，产值1200万元。

1 建立食用菌专业技术研究会，夯实产业发展基础

葫芦岛市食用菌技术研究协会是1992年8月建立的，食用菌协会的建立，从组织上健全了机构、宗旨和任务；在销售上以研究会为桥梁和纽带衔接客商和市场，产品一直无滞销现象；在发展上紧紧围绕扶贫和下岗再就业等弱势群体，把食用菌产业优势向产业化转变，在自身不断完善、不断健全的同时带动了周边地区及省外食用菌的共同发展。……