王祥勇　向祖红　谭本奎　徐永东　谭明虎

摘 要：单位面积装烟量是影响烟叶烘烤减工降本的重要因素之一，容量大，用工少，成本低，效率高，反之则较低，烤房在烟农“减工降本、提质增效”起着重要的作用。秭归县烤房随着烟叶的发展而发生了一系的演变，由最初的土坯房— 热风循环式—热源外置式—卧式密集式—卧式密集式烟夹烘烤等过程，调制模式也从分散到工场化、集约化不断转变，烤房设施设备在不断的更新和替换。

关键词：烟夹；烘烤；工艺

中图分类号：S517 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432223

1 烟夹烘烤与普通挂杆烘烤成本对照

1.1 提高烤房利用率

烟夹烘烤增加烤房装烟量，以每个单炕次烘烤计算，按正常装烟量450杆与最低装烟夹300夹比较，烟夹可增加装烟量在1000kg以上；挂杆烘烤实际只可烤1hm2左右，而烟夹烘烤可烤面积在1.67hm2以上，增加可烤面积0.67hm2左右。从而大大地提高了烤房利用率。

1.2 具有减工降本优点

以单炕次300夹和450杆为例，烟夹装夹用时2min/夹，需用工2个，装炕需用工1个，共计用工3个，烟杆编杆5～6min/杆，需用工5个，装炕需用工1个，共计用工6个；下夹需用工近1个，下杆需工2个；同时烤后回潮适当即可下炕下夹装运便捷，而烟杆必须连杆装运，增加了运输成本。烟夹比烟杆节约用工4个以上。

1.3 大大降低能源，有利于集约化种植

随着装烟量的增加，热能利用率增加，增加部分可降低15%左右能源，同时烟农也不需要再准备编烟烟杆、绕绳。适宜大户与农场化经营，请工与雇工人数相对较少，便于管理，同时可以减少单位面积的烘烤炕次而提高烟叶质量。……