连冬梅

[摘 要] 在规模化养猪厂中，保育猪的养殖对企业发展有着至关重要的作用。影响保育猪养殖的因素有很多，如何结合山西省忻州市实际情况来运用养殖保育猪技术、做好保育猪的养殖工作、加强保育猪饲料管理，从而提高规模化养猪场经济效益，是本文要讨论的内容。

[关键词] 规模化猪场 保育猪 养殖技术

[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0243-01

养殖业是一项长盛不衰的产业。目前养猪市场前景广阔，2013年中央财政专门为支持生猪生产的发展拨付专项资金。受大豆及玉米产量增加、市场价低下的影响，饲料成本已逐渐降低，部分养殖成本日趋下降，在出栏减少、冻肉储备减少影响下，我国大部分地区猪肉价格处于回升状态。随着餐饮行业的进步和肉食消费结构的不断优化，人们生活上对猪肉的需求必将增加，猪肉的人均占有量也会逐步提高。中国现阶段发展状况已不再是传统小农户式养殖而是趋向规模化养殖。养猪业未来的趋势必将向养殖规模化、区域集中化、养猪自动化方面发展。

1 山西忻州市生猪养殖业现状前景

生猪养殖在经历了两年多市场低迷后，山西省生猪养殖业于2015年4月20日在山西省孝义市大象农牧集团总部举行“全省生猪规模化养殖模式高峰论坛”，为整个行业开辟了一条新的出路。论坛上鼓励广大企业在扩大保育猪数量、保育猪规模的同时更要注重保育猪的成长质量发展。

根据最近几年全国与山西的猪肉平均价格数据分析，反映出几年内的市场价格波动较大。……