陈福明 张青林 薛素强

摘要 进行血斑蛋对种蛋孵化性能的影响试验，结果表明：血斑蛋的孵化率比正常种蛋孵化率低57个百分点，因此血斑蛋不宜孵化。

关键词 种蛋；孵化性能；血斑蛋

中图分类号 S831.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0244-01

2015年7月，浙江某种鸡场1号舍200日龄黄羽肉种鸡在产蛋期间出现约30%的血斑蛋，主要表现为蛋壳和蛋清中少量带血，种鸡精神状态、采食量和产蛋率均正常，但孵化场反映孵化性能下降。为了观察血斑蛋与正常种蛋之间的各项孵化指标的差异，统一种蛋标准，减少经济损失，进行对比孵化试验，为种蛋生产提供标准。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 种蛋。供试鸡品种为黄羽肉种鸡。随机收取8月连续4 d 1号舍的血斑蛋和正常种蛋各672枚。

1.1.2 孵化设备。依爱牌巷道孵化器。

1.2 试验方法

收集种蛋消毒之后，按照生产程序同一天在巷道式孵化机统一进行孵化，8胚龄照蛋，记录受精率和活胚率，观察死胚情况。18胚龄与正常种蛋一起落盘，记录受精率和活胚率，观察死胚情况[1-3]。出雏时，记录同一台出雏机血斑蛋与正常种蛋的出雏情况，分别记录健雏、弱雏、死雏情况。通过血斑蛋与正常种蛋的孵化数据比较，验证血斑蛋是否可以作为种蛋进行孵化[4-6]。

2 结果与分析

本次试验8胚龄照蛋，取出死胚蛋和未受精蛋。统计试验数据发现，8胚龄受精率、活胚率与正常蛋差异明显（表1）。血斑蛋和正常蛋的受精率、死胚率差异明显。正常蛋的孵化性能明显好于血斑蛋（表2）。正常蛋的入孵蛋的健苗率为76.5%，而血斑蛋的活胚蛋的出苗率为29.2%（表3）。……