摘要 介紹鲁中地区春马铃薯早熟丰产栽培关键技术，包括整地施肥、品种选择、种薯处理、早播密植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以实现马铃薯种植的高产稳产。

关键词 马铃薯；春季；早熟；栽培技术；鲁中地区

中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0085-01

在鲁中地区实施春季马铃薯地膜覆盖早熟栽培，产量可达37.5～45.0 t/hm2，上市期正值保护地蔬菜生长末期，经济效益高，种植收益大。现将该技术总结如下，以供参考。

1 整地施肥

深耕后冬季晒垡，翌年顶凌耙地保墒[1-3]。冬前未耕翻的地块，早春解冻后要翻耕。施腐熟土杂肥60～75 t/hm2，其中60%～70%土杂肥可在耕前铺施作基肥，其余的土杂肥可与氮磷钾三元复合肥600 kg/hm2、硫酸钾300～375 kg/hm2（草木灰750～1 500 kg/hm2）、尿素150 kg/hm2混合均匀后，播种前施在沟底作种肥。肥料要与土壤充分混匀再播种，以免烧苗。施用化学肥料时，忌施氯化钾。墒情不好时，应及时造墒。早春气温低，播种时一般不浇水。

2 选用脱毒良种

鲁中地区宜选择早熟、特早熟品种。特早熟脱毒马铃薯品种，出苗后50～60 d收获，主要有东农-303、鲁引1号、荷兰七号等；早熟脱毒马铃薯品种，出苗后70 d左右收获，主要有克新1号、春薯2号、泰山l号等。

3 种薯处理

3.1 暖种

1月底2月初，在室内黑暗条件下进行暖种，温度保持约20 ℃，经过约10 d，至芽眼开始萌动为止[1，3]。

3.2 切块

切块时，必须使每块种薯上面至少有1个芽。一般每1 kg种薯切50块左右，每块约20 g。若种薯很大，应从基部开始切块，按芽眼顺序螺旋式地向顶部斜切[1-3]，切块呈立体三角形，最后再把顶端切成2块。切块时，应把切刀放在95%酒精中消毒，或用开水消毒，以防止污染。

3.3 催芽

切块后，用清水冲洗薯块2～3次，洗掉淀粉后晾干，再催芽。在向阳背风处建造阳畦[1-3]，畦面起土40～50 cm深，铺厚的熟土5 cm，按照芽眼向上、间距2 cm的要求将已消毒的薯块均匀排在畦面上，并在其上覆盖厚2～3 cm的细沙。适量喷水，以湿透为宜，忌积水，最后覆盖薄膜和草苫。白天增加光照，夜间加盖草苫，以增温保湿。待幼芽长至3～4 cm，并带有许多细根时即可播种。若幼芽嫩黄，可摊放在约15 ℃的室温下绿化[1]，备播。

4 适时早播密植

适时提早播种，可以选在2月下旬播种，最迟不能晚于3月5日。行距60～70 cm、株距20～25 cm，栽植7.5万株/hm2左右，用种1 125～1 500 kg/hm2。播种前，按行距60～70 cm于平地开沟，沟深5～6 cm。在沟底匀施种肥，播种于沟内。播后覆土，并轻轻镇压，覆土厚10 cm左右，然后覆盖地膜。播种后覆土起垄，切块距离垄顶15 cm左右。覆土过浅，结薯会外露变青，影响品质；覆土过深，会延迟出苗，影响产量。覆盖地膜前，喷洒除草醚等除草剂，进行化学除草。

5 田间管理

5.1 发芽期管理

春播马铃薯从播种到出苗大约需20 d，该阶段以增温保墒为主。要经常到田间检查[1]，及时破膜，使幼苗破膜出土，并在幼苗周围覆盖细土，促进苗全、苗齐、苗壮，防止烧苗。

5.2 幼苗期管理

当幼苗团棵后，要及时追肥浇水，促进植株生长，打好丰产基础。一般施碳铵300 kg/hm2或硫酸铵150 kg/hm2。追肥浇水后，要适时中耕松土，提温保墒，促进植株生长。

5.3 发棵期管理

要控制浇水，进行蹲苗，以中耕松土和培土为主，一般培土3～4次，在团棵封垄前培成方肩大垄，为结薯创造有利条件。培土时不要埋住功能叶。发棵中期或现蕾初期，可喷50～100 mg/kg多效唑1～2次，进行人工化学控制。现蕾至开花，忌追肥浇水。结薯期将大部分花蕾摘除[2-3]，只留少量花蕾。

5.4 结薯期管理

为保持地面湿润，主要浇好初花、盛花、终花3次水，应注意的是不宜大水漫灌。开花结束以后，适当控水，但要保证供水均匀[1]，以避免畸形薯出现。收获前7～10 d停止浇水。

6 病虫害防治

春马铃薯主要病虫害是晚疫病、蚜虫、地老虎及蛴螬等。防治晚疫病，应坚持提前预防、以防为主的原则，可用25%瑞毒霉1 000倍液或75%百菌清600倍液喷雾防治。对于蚜虫，可用40%氧化乐果1 000倍液喷雾防治。防治地老虎、蛴螬等，可用3%辛磷颗粒剂45～60 kg/hm2，加细土450～600 kg/hm2，拌混均匀，撒于马铃薯根部附近，结合锄地或培土埋入土中，防治效果较好。

7 适时收获

5月底6月初收获，也可延迟至6月中旬收刨。宜选在晴天收刨。

8 参考文献

[1] 田学，绪东.地膜覆盖春马铃薯早熟丰产栽培[J].农业知识，1997（1）：15.

[2] 黑龙江省农业科学院马铃薯研究中心.中国马铃薯栽培学[M].北京：中国农业出版社，1994.

[3] 余松烈.作物栽培学[M].北京：农业出版社，1998.