马伟冬 龚佩珍 吴平 唐红芳 张中华

摘要 根据浙江省平湖市新仓镇的生产特色与气候特点，总结了鲜食大豆小拱棚早熟高产栽培技术，包括选择早熟高产品种、营养钵育苗移栽、合理密植、小拱棚天地膜双层覆盖、前控后促施肥、病虫害综合防治、采收、豆—稻水旱轮作等方面内容，以供参考。

关键词 鲜食大豆；小拱棚；栽培技術

中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0087-01

新仓镇是浙江省平湖市的农业大镇和经济重镇，自20世纪90年代末起，新仓镇充分发挥本镇紧邻上海大都市，经济发达、交通便捷、蔬菜鲜消市场大的区位优势，在当地的农业产业结构调整中，将鲜食大豆等时鲜蔬菜作为地方特色优势产业加以培育，经过10多年的发展，种植规模已超过500 hm2，产品除鲜销上海等周边市场外，大部分通过速冻加工出口海外，产业发展呈现出种植区域化、茬口多样化、技术先进化、产品优质化，地方特色明显。目前新仓镇鲜食大豆种植方式有大棚特早熟栽培、春季小拱棚栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培和夏、秋季露地栽培等多种茬口模式，其中的小拱棚早熟栽培模式就是充分利用本地早春充裕的温光资源，通过采用小拱棚天地膜双层覆盖促早熟栽培技术措施，实现鲜食大豆早播、早栽、早上市，赢得市场先机，销售俏、价格高，增产增收成效显著，深受农民欢迎，推广面积逐年扩大。2015年全镇85 hm2应用小拱棚双层覆盖栽培技术的鲜食春大豆实现平均单产鲜豆荚9 975 kg/hm2、产值52 905元/hm2、效益46 635元/hm2，有力促进了产业增效、农民增收。……