近年来，越南狗肉食品行业扩张迅速，如今已超过韩国、成为中国之后的世界第二大狗肉消费国。然而，这个价值10亿美元的庞大市场却引发民众与动物保护组织的强烈忧虑。

新闻网站“越南网桥”17日披露，越南肉食市场上贩卖的狗肉来源广泛：其中一部分是被狗贩子从邻国老挝和柬埔寨或抓、或买带入国内的；还有一部分是通过非法交易从更远的国家或地区——如菲律宾、韩国和中国台湾等地运来。

最令爱狗人士无法接受的是，市面上很多“狗肉食材”原本是宠物狗，却被不法分子盗出并当成食材贩卖。据英国《每日邮报》报道，越南每年都有数千条宠物狗被拐。在越南，盗狗属于“暴利”营生，一些不法分子一晚能挣100美元；还有人吹嘘，7年内偷了3000多条狗。“亚洲犬类保护联盟”方面称，越南的狗肉行业从贩卖、运输和宰杀等多个环节均存在严重的虐畜现象。媒体举例称，由于狗肉市场按重量收购食材，不少狗贩子以填鸭的方式给待售的活犬强行灌食；此外，该国对犬类动物并无“人道宰杀”相关规定，不少屠户均采用极其残暴的手段将它们虐杀。▲

（刘皓然）