陈良华,翁梦婷,秦　江,沈瑞池,陈清西,明艳林,3*

(1.福建省亚热带植物研究所，福建省亚热带植物生理生化重点实验室,福建厦门361006;2.厦门大学生命科学学院,福建厦门361102;3.厦门华侨亚热带植物引种园,福建厦门361002)



灰绿曲霉对绞股蓝皂苷的微生物转化及其生物活性

陈良华1,翁梦婷2,秦江2,沈瑞池1,陈清西2,明艳林1,3*

(1.福建省亚热带植物研究所，福建省亚热带植物生理生化重点实验室,福建厦门361006;2.厦门大学生命科学学院,福建厦门361102;3.厦门华侨亚热带植物引种园,福建厦门361002)

以福建绞股蓝[Gynostemmapentaphyllum(Thunb) Makino]为材料,经乙醇提取和正丁醇萃取获得绞股蓝皂苷,利用灰绿曲霉(Aspergullusglaucus)微生物转化绞股蓝皂苷,通过测定绞股蓝皂苷和灰绿曲霉转化产物的抗癌、抗酪氨酸酶和抗氧化活性,比较绞股蓝皂苷经微生物转化修饰前后生物活性的差异.结果表明:灰绿曲霉转化产物对肝癌细胞SMMC7721有体外抑制作用,半抑制质量浓度(IC50)为91.66 μg/mL,而绞股蓝皂苷抗癌效果不强;绞股蓝皂苷对蘑菇酪氨酸酶活力具有较强的抑制作用,IC50为0.14 mg/mL,其抑制作用属于可逆抑制,抑制类型为混合型抑制作用,而灰绿曲霉转化产物抗蘑菇酪氨酸酶活性较弱;绞股蓝皂苷和灰绿曲霉转化产物分别在0.2和2 mg/mL质量浓度下对DNA氧化损伤有保护作用.研究结果说明绞股蓝皂苷经微生物修饰后,抗癌效果增强,对蘑菇酪氨酸酶抑制作用和DNA氧化损伤保护作用减弱.该研究结果可为利用微生物转化法筛选抗癌绞股蓝皂苷奠定基础.

福建绞……