徐胜勇　刘崛雄　饶美琴

摘 要：随着甜玉米种植技术的广泛运用，不仅提高了种植业的经济效益，增加了农民收入，同时实现了无公害、高效种植，改善了品质，提高了商品性。本文从选地整地、移栽、管理、病害防治、采收等方面阐述了甜玉米种植技术。

关键词：甜玉米；种植；田间管理

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。

甜玉米是欧美、日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。甜玉米在中国也有栽培。

甜玉米适应性广，效益高，它具有甜、嫩和不耐藏等特点，往往受栽培条件和市场因素所制约，种好甜玉米关键是掌握育苗和防止玉米串粉技术，同时还要掌握好其生产栽培技术。

1 品种选择

选销路广、高产优质、抗性强的品种，管理得好的鲜穗667m2产量可达1000kg以上。目前推广的主要品种有奥甜8210、奥甜01、 LH301、世珍、绿色超人、苏玉糯一号等。

2 播种及育苗

春季在3月中下旬、秋季在7月上旬前播种。选用肥沃的菜园地作育苗床，如在大田直接做苗床，需在20m2的苗床上混土撒匀5kg三元复合肥，提高大田苗床肥力，并开好排水沟，667m2用100孔育苗盘40块平铺在整好的苗床上。早春育苗盖农薄膜保温，夏秋季育苗用遮阳网覆盖防晒保湿，出苗2叶以后去掉遮阳网。

3 移栽

3.1 精细整地

选择土壤肥力高、排灌方便的水旱田，深犁20cm，耙平后按畦面宽100cm、沟宽30cm、沟深20～30cm进行起畦，畦面土块整成细碎颗粒状。……