万自成　柴晓明　钱国明　艾国华　余瑞新

摘 要：火龙果是一种有良好保健功能的热带、亚热带水果。在我国主要分布在年平均气温高于20℃的地区。因其不耐霜冻，赣北地区栽培必须种植在设施大棚内。通过生产栽培实践，本文提出适合赣北地区的火龙果高产栽培技术，包括整地、定植、设施搭建、水肥管理、棚膜管理等管理技术，充分挖掘火龙果生产潜力，为火龙果种植户增收提供可靠技术保障。

关键词：红心火龙果；赣北；排式栽培

火龙果根系浅，常现于地表，茎上长有气根，攀援于支撑物上生长，茎三角柱形，肉质，青绿色，皮层富含叶绿体，是光合作用的主要部位[1]。花两性，雌雄同体，为乳白色大花，于晚上盛开，果为浆果，正常果重300～800g。成熟时果体通红亮丽，火龙果在示范栽培时表现出适应性强，粗生快长，早结丰产，挂果期长，在每年的5～11月，实行多批次开花结果[2]。在栽培技术上，把握好火龙果支撑架架设技术和高产调控技术，就可以实现高产稳产，收获情况显示：火龙果种植14个月后开始开花结果，第2年可以保持667m2产量1500kg以上，第3年开始进入高产稳产期，平均667m2产量达3000kg以上。

1 对环境的要求

1.1 光照

火龙果喜光但也较耐阴，一般要求光照强度在8000～12000Lx，当光照低于2500Lx时，生长质量会受到明显的影响，充足的光照有利于火龙果的生长，提高火龙果单果重和品质[3]。

1.2 温度

火龙果的生长最适宜温度为25～35℃，当温度高于38℃或低于10℃时植株进入休眠状态，温度过高会抑制植株生长，嫩枝出现红茎现象。……