国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心 夏 旻

咖啡机控制装置专利分析

国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心 夏 旻

本文通过利用佰腾科技提供的专利检索系统，检索了咖啡机控制装置的相关技术的专利申请，重点分析了我国咖啡机控制装置相关专利申请的分布情况，从专利申请的年度分布、技术侧重点等方面进行统计分析，通过分析汇总，了解我国咖啡机控制装置相关专利技术的变化和规律，为进一步研究我国咖啡机控制相关技术提供参考资料。

咖啡机；控制装置；专利分析

随着咖啡需求的上涨以及控制技术的提高，咖啡机控制装置的设计也是应需而生，对于相关申请专利的发展进行研究，有助于分析市场地域分布、功能需求分布、技术侧重点，以便了解接下来一段时间该技术方向的定位。

1. 检索系统、数据库及检索方法

为了解咖啡机控制装置的相关专利申请情况，我们通过检索佰腾科技（www.baiten.cn）提供的中国专利数据库，获得了基本的统计分析样本。检索涉及的关键词包括咖啡机、控制、装置。检索出来的结果共655个条目。

2. 专利分析

2.1专利申请趋势分析

截止2016年6月7日为止，我国咖啡机控制相关的专利申请已达到655件。在1988年前相关专利申请为零件；随后的走势可以看出，在2000年前，咖啡机控制装置的专利申请很少，这与当时民用生活相关产业的设备生产水平有关；2000年到2009年，申请量较之前有很极大水平的提升，因为我国的制造业水平提高，相关的控制装置专利的申请得以被提出；2010年到2015年（2016年还未截止，暂不计入数据），专利申请量飞速提升，期间虽有波动，但是年总量稳定保持在了70件以上，这段时间人们的生活方式发生了巨大的变化，对于咖啡文化的接收程度提升，加上新一轮世代交替，80后成为年青一代的消费主体，对咖啡需求上升，相关的新型咖啡机设计也成为一种必然需求。

2.2专利申请类型及申请人分布

图1即为专利申请类型图，按照发明专利、实用新型、外观设计来分类，共有626件纳入分类范围。图上标注的数据表示所占的百分比。

图1 专利申请种类分布饼状图

由图1可知，发明型专利共252件，占40%；实用新型专利共358件，占57%；外观设计专利16件，仅占3%。

由以上数据可知，对于咖啡机控制装置的研究是一个处于一边创新一边实用的领域，一方面由于我国咖啡机设计和控制装置的发展起步晚，起点低，需要不断的创新，即发明型专利的申请，才能驱动整个领域的前进；另一方面，这个领域是一个应用型极强的领域，实用新型在专利的比重中占主导地位，这说明在发展过程中，不断将研究成果转入到了产业化应用中来的。外观设计比例低，而通过统计的表格数据，外观设计申请的专利基是最新两年的专利，未来的专利可能会向外观设计方面发展。

图2 区域专利量分布图以及专利量分布表

由图2与表中数据可知，申请量排第一位的是广东省，共计专利224件，占总量的42.03%；第二位是浙江省，专利110件，占22.33%；第三位是江苏省，专利79件，占14.82；值得注意的是意大利、瑞士、荷兰在中国咖啡机控制相关的专利申请上分别占有3.75%、3%、1.69%。

以上数据可以反映出一些实际的问题，首先是生产上：广东浙江等省份，作为小型电器生产研发的大省，对于相关产业的研发和专利申请重视程度高、技术更新快，单从专利申请的数目上来看也能很好的体现国家的创新驱动战略；从开放上讲：广东省、江浙一带，开放程度较高，人们对于新的生活方式接受程度高，随着物质水平提升，健康文化需求呈上涨趋势，迫切的需要技术更新来推动生活环境的改变；从国外专利的占比成分来看，咖啡是从国外传至中国的饮品文化，国外对咖啡的种植、生产、加工均具有较成熟的技术，对咖啡机的研究也远远早于中国。随着中国市场的发展，国外的企业也开始关注中国咖啡机市场，加大在中国的专利保护。

2.3专利申请技术主题分析

图3所示是相关专利申请按小组分布情况。

图3 技术分类小组专利排行情况图

排名第一位的专利占有147件，其小组为：A47J31/00：饮料制备装置（过滤食料用的家用机械或用具A47J19/00；制备非酒精饮料，例如把配料加入水果或蔬菜汁A23L2/00；咖啡壶或茶壶A47G19/14；沏茶器A47G19/16；靠抽吸分配饮料B67D1/00；啤酒酿造C12C；葡萄酒或其他酒精饮料制备C12G。

排名第二位的专利占有95件，其小组为：A47J31/44：制备饮料装置的零部件（过滤器或滤网A47J31/06排名第三位的专利占有58件，其小组为：A47J31/42：包括有咖啡研磨器或烘烤装置的制备饮料的装置以上分组可以看出，咖啡机控制装置的专利申请情况以整机为主，零配件为辅，说明咖啡机控制装置的额设计是通过对控制系统整体的构思而来推进发展的，相关的零部件主要是起到配合作用，即对于咖啡机控制系统的设计一直以来都具有很大的发挥空间，而不是饱和状态之后等待相应的零部件研发以推动产业的发展。

2.4典型技术分析

对于有效专利的典型技术分析，按照时间顺序取样，主要取咖啡机的控制部分成分进行对比分析，包括水箱控制装置、温控装置、电子控制装置、压力控制装置等。

（1）水箱控制装置

2009年，威斯达电器（中山）制造有限公司申请的CN2011789862。水箱采用双出水口设计，水箱具有两个出水口，即煮咖啡供水口和打水蒸汽供水口，煮咖啡供水口连接酿造装置，水蒸汽供水口连接水蒸汽生成装置，其高度低于煮咖啡供水口，通过不同的高度设计，当水位低于上方的滴漏咖啡供水口时，滴漏咖啡停止供水，以达到预留水量制造水蒸汽的目的。

（2）温控装置

2011年，雀巢产品技术援助有限公司申请的CN102946776A3，适用于快速加热的控制单元，通过测量加热单元前流体的温度与预设温度的温度差来控制加热单元的加热强度，并设计时钟模块定期检测水温，优化了咖啡机的加热方法。

2012年苏州工业园区咖乐美电器有限公司申请的CN203106794U4，这是一种具有检测环境温度功能的咖啡机。它的一个温感模块设在机体上，与电子控制装置连接，再通过电子控制装置控制系统电气连接，来平衡机体与内部温差，有效降低环境的影响。

（3）电子控制装置

2009年黄伟聪申请的CN201445369U5，是一种远程控制网络咖啡机，咖啡机内设有中央处理器、输入输出、控制面板以及通信模块，通过传输线路与外部计算机连接可实现信息双向传输并远程操作咖啡机工作，且还能实时了解咖啡机工作状态，提高安全性能。

2016年广东新宝电器股份有限公司申请的CN205359220U，它公开了一种网络智能咖啡机，咖啡机主体的顶杆上方设有微动开关组件，机内控制电路设有WIFI模块，并与控制电路板上的咖啡杯检测模块、水位传感器模块、按键模块、LCD模块连通，WIFI模块利用无线路由器或终端设备热点作为中控中心并连接终端设备。实现远程设备的实时监控、控制、显示。

3. 结语

通过对咖啡机控制装置的相关专利申请进行分析，主要结论如下：（1）咖啡机的控制装置设计现阶段发展稳健，一方面有赖于制造业水平提升，另一方面有赖于人们生活方式的变更与相关产业的需求，在接下来一段时间里，咖啡机的控制装置仍有较大的发展空间，并且外观设计等方面的配合性研发方向也将有比较大的发挥空间。（2）对于研发这样的专利与产品，地理因素不可或缺，例如广东省是改革开放的前线城市，活方式上比较适应，并且广东省在相关技术上也比较重视，具有更高的知识产权意识。（3）从典型技术分析来看，咖啡机的控制装置相关的专利，没有大面积趋同现象，而是根据不同的需求，产生了各种不同的设计方案，具有很大的技术应用面和设计灵活度。从另一个层面来看也体现了市场需求的多样性。

［1］威斯达电器（中山）制造有限公司.一种滴漏咖啡机：中国，CN201178986［P］. 2009-01-14.

［2］苏州工业园区咖乐美电器有限公司.一种具有检测环境温度功能的咖啡机：中国，CN203106794U［P］.2013-08-07.

［3］黄伟聪.一种可远程控制的网络咖啡机：中国，CN201445369U［P］. 2010-05-05.

［4］广东新宝电器股份有限公司.一种网络智能咖啡机：中国，CN205359220U［P］. 2016-07-06.

［5］宁波美侬咖啡机有限公司.一种咖啡机：中国，CN203987640U［P］. 2014-12-10.

夏旻（1988—），女，江苏人，国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心研究实习员，研究方向：控制领域相关专利审查。