冯国明

多年的栽培实践证明，草莓采用棚室栽培，是提高品质、产量、增加经济效益的一条好途径。但是，这一先进栽培方式的技术性较强，特别是南于冬季和早春期间气温低、光照弱，气候多变，如果管理措施不当，常常结出许多畸形果，这对产量和品质影响很大。据多年的调查分析，造成畸形果的主要原因有棚室温度过低、授粉受精不良、水分供求失调、追施肥料不当、果实过多过密、病虫危害严重等几点原因。

1.授粉受精不良

在严寒季节，即使棚室温度高于5℃，草莓也常因授粉受精不良而结畸形果。因为在寒冷季节，室外气温低，棚室的放风口小、放风时间短，室内处于无风状态。室外寒冷，无昆虫进入室内，草莓不能借助风力和昆虫来授粉。

防控措施：采取人工和蜜蜂授粉。草莓的花蕾从开花到落花一般4～5天。开花期间，可在每天10时后，当叶片和花蕾上无水时，用毛笔进行人工授粉，每隔一天授粉1次。有条件的采用蜜蜂授粉，一亩面积的棚室内放养2～3箱蜜蜂，蜂箱在棚内四周均匀放置，可使授粉率在95%以上。放蜂时间为上午8-9时和下午3-4时。利用蜜蜂授粉的效果不但好于人工授粉，而且还可节省大量人工。经过授粉的花朵谢花很快，一天后即可脱落。快速落花还有减少养分消耗、集中养分结果、结果发育快、果实长得大、产量高、品质好，成熟期提早7天等效果。据试验，经过授粉后的整个花序的果实重量可增加22%～28%，出现畸形果的几率大大降低。

2.水分供求失调