张凤云

卷首语

在农业领域弘扬“匠人精神”

张凤云

“匠人精神”首先是一种传承。推及到农业领域是对“人与土地间关系”的深入思考，是对农业生产基本常识的普遍尊重。比如要敬畏自然，要保护环境。“匠人精神”也是对传统农业智慧的尊重。我们广大的乡村从来都不缺健康的农业生产理念，珠三角的“桑基鱼塘”就是一个很好的例子，充分表明了“桑基鱼塘”循环性生产的相互关系，展现的则是农人们因地制宜、善待自然的智慧。

传承并不意味着守旧。时代在发展，需求在变化，“匠人精神”显然也需跟上时代的步伐。在农业领域，因水资源的匮乏而采用的滴灌设施，因科技的发展而引进的新品种等都属于这个范畴。唯一不变的，便是那份对于农事的执着与追求。

当然，“匠人精神”也不是一句浪漫的口号，其发扬和培育显然是需要条件的。那么在当今社会，拿什么来激发农业领域的“匠人精神”呢？

制度的保障首当其冲。在整个社会被功利主义风气所侵染的环境下，如果没有良好的制度建设，“匠人精神”显然只能停留在个人的绝技和修为上，且往往不可持续。这也是日本的“人间国宝”制度一再被提及的重要原因。当然，除了制度保障，要想在农业领域弘扬“匠人精神”，最根本的还是要实现产品与市场的有效对接。

弘扬“匠人精神”最根本的目的是指引农民生产出好的产品，满足社会消费的结构性需求，让生产者藉此过上更好的生活，进而提升整个农业的品质和竞争力。……